Mai ka mōʻaukala o pancakes I ka wā ma mua,ʻo ia hoʻi i nā manawa o Kievan Rus, he nui nā inoa o nā pancakes: aladis, olanki, slides, pancakes, paʻi, pancakes, alabyshs a me nā olebbyshs. Aʻo kēlā poʻe kānaka i hauʻoli loa i nā pancakes, i kapaʻia nā pōkā. I ka manawa like, aia kekahi mau ipu kūikawā no ka hoʻomākaukauʻana i nā pancakes - oladnitsy a iʻole ladki - ke pani nei i kēia pīkoi kīkī hao nui. Ua hāʻawiʻia ka inoa hoʻokahi i nā kīʻaha i hoʻolakoʻia ai ka poʻe hewa i ka papaʻaina. ʻOiai ua likeʻole kēia mau inoa a pau ma nā wahi likeʻole o Rūsia, akā he mau aʻa hoʻokahi ko lākou. Wahi a ka poʻe kākau moʻolelo, no ka mea,ʻo ka mea i loaʻa, no ka inoa o ke akua wahine Slavic kahikoʻo Lada, ka mea iʻike i ka puna, ke aloha, a me ka nani. No laila, e like me pancakes, hiki ke kapaʻia nā pancakes he hōʻailona o ko mākou mau pule kahiko,ʻoiai i hoʻomākaukau muaʻia i kekahi manawa o ka makahiki (Shrovetide) a hoʻolaʻaʻia i nā akua'ē.
Mea Kai:- Squash 1000 g
- Ei 5 mau pok.
- Onion 2 pcs.
- Kāleka 4'aleke
- Hale puna i kaʻaila i huiʻia ma kaʻaila 250 ml
- ʻAla palaoa palaoa 1 tbsp.
- ʻO ka'ōpū dill 0.5 paipū
- Pāpī ka'ōpū eleele 1 pin
- ʻOi 0.5 tsp.
- Ka Papa 1ʻO nā meaʻai nui: zucchini, palaoa, nā hua, nā'uliki, keleka, ka pahu.
- Ka Papa 2 Mākuhi i ka papaʻene.
- Ka Papa 3 Māhele i kaʻoki.
- Ka Papa 4 E'ānai loa i ka pahu.
- Ka Papa 5 E hoʻohui i ka zucchini i kālaiʻia me nā'ālika.
- Ka Papa 6 E Hoʻohui i nā hua.
- Ka Papa 7 E hoʻohui i ka pahu.
- Ka Papa 8 E hoʻouka i ke kāleka i kāomiʻia ma o ka paomi.
- Ka Papa 9 E hoʻohui i ka paʻakai a me ka pepa.
- Ka Papa 10 A laila e hoʻopau i ka palaoa a hoʻohui i nā mea a pau.
- Ka Papa 11 E kau i ka paila ma kahi panula, mua i ka nininiʻana a me ka hoʻomehanaʻana i kaʻaila i loko, mai ka heluʻana i 1 punetēpena o ka hui = 1 pancake.
- Ka Papa 12 A laila, e pāʻina ma nāʻaoʻaoʻelua, ma kahi o 5 mau minuke. Hanaʻia nā pancakes me ka kirinaʻala.