ʻO kahi mea maʻalahi no nā mea kanu a me nā iʻa I loko o Rusia a me nā'āina Slavic'ē aʻe,ʻaʻole iʻoi aku kahi kaulana o nāʻanoʻokoʻa. Hiki ke hoʻohanaʻia kēlā meaʻaila maʻamau (ketchup), mayonnaise a me ka mea soy i nā manawa a pau a hoʻohanaʻia no ka hoʻomākaukauʻana i nā mea wela a me nā salam. ʻOiai ma ke Komohana - iʻEnelani,ʻItalia, a ma Farani hoʻi, kahi i manaʻoʻia he wahi hānau o nā hananaʻano he nui, me kaʻole o kēia hoʻouluʻanaʻaʻole heʻai hoʻokahi. ʻO nā Farani he mau meaʻai maoli nō ia, aʻo ka nui o nā meaʻaiʻono i hanaʻia e nā kuhi Farani,ʻo ia ka hōʻoia o kēia. Ua lōʻihi ko lākou hoʻomaopopoʻana e hiki ke hoʻoliloʻia ka papahana maʻamau i loko o ka hana hoʻokipa me ke kōkuaʻana i kahi mīkini maikaʻi, kahi e hoʻoulu ai i kahi hou hou a me nā'ōlelo leʻaleʻa. Eia kekahi,ʻo ka hoʻohanaʻana i nā meaʻai ka mea nui i ka papa inoa, i kēlā me kēia manawa eʻokoʻa loa ka ho'āʻoʻana o ka papa hoʻokahi. Eia kekahi laʻana, he mea maʻalahi a me ka wikiwiki ka meaʻai, kahi iʻaila a māmā, e hoʻomaʻemaʻe i nā kīʻaha mai ka mea kanu a me nā meaʻai'ē aʻe. ʻAʻole hiki ke hoʻokōʻia kēia hopena ma ka hoʻouluʻana i kahiʻaoʻaoʻaoʻao me ka kirikina'ōmole a iʻole e hoʻokomo i ka mayonnaise. Akā,ʻo ka huila wōnati, kaʻaila kawa a me nā greens e hana i kahi mea maʻalahi kahi meaʻai maikaʻi loa.
Mea Kai:- Kaomiʻala 100 g
- Ke Kalina 150 g
- ʻO ka'ōpū dill 0.5 paipū
- Hale punaeʻa i kaʻailaʻaila 1 tbsp. l.
- Wai ka wai i 2 tbsp. l.
- Pāpī ka'ōpū eleele 1 pin
- ʻOi ka paʻakai 1
- Ka Papa 1 No ka haʻina e pono aiʻoe i 0.5 mau kapu o ka walnuts paʻi, kaʻaila kawa,ʻaʻole i emi iho i ka 20% momona, kahi hui liʻiliʻi o ka pahu, kaʻaila hinu, ka paʻakai, ka pepa eʻono ai.
- Ka Papa 2 E holoi maikaʻi i nā'ōmole aʻoki loaʻia.
- Ka Papa 3 E hoʻokomo i nā'ōmole 0.5 o nā'ōmoleʻeha, 1 tbsp. kaʻaila aila, 2 tbsp. ka wai kōpuni, kaʻailaʻeleʻele a me ke kui o ka lepoʻeleʻele.
- Ka Papa 4 Eʻaʻala maikaʻi a maʻalahi, e hoʻomāʻona i ka paʻakai i ka meaʻono. ʻO ke kuʻina e pili pono ana i nā pila'alala, pancakes a me nā meaʻai'ē aʻe mai nā hua iʻa a iʻa.