Hoʻomākaukau mākou i ka pepa momona i loko o ka hale kākena. Ke hoʻomau nei i ke kumuhana o ka mea olakino maikaʻi, makemake wau iāʻoe i kahi meaʻono o ka meaʻala me ka pangauus no kekahi mau mea a me ka palaoa i ka palaoa i ka umauma mokumahu vaʻa. Ke hoʻololi nei ka hopena i ka maikaʻi, hiki i ka pepa ke hāʻawi i kona wai pono, a laila hoʻohemo ka pangasi i kona wai, ma ka'eneʻene e hoʻonua i ka paʻakai - ua loaʻa ka pepa me kahi'ōmole. ʻO kēia pepa me ka iʻa e hui maikaʻi me ka laiki me ke kāloka a me ka geri, a me nā salama'ōmaʻomaʻo. Hiki ke hoʻohanaʻia ka mea kanu hoʻomoʻa no ka mokuahi a laila e hoʻomoʻa iki i ka umu. ʻO nā meaʻai maikaʻi a pau loa a me, e like me nā manawa a pau, e kali ana i kāu mau manaʻo!
Mea Kai:- Pīpī lili 5 pcs.
- ʻAla i 5 mau pc.
- Kēkī paʻakai 125 g
- ʻO ke kinikini 3 paʻakai
- Pāpī ka'ōpū eleele 3 pin
- Ka Papa 1 E hoʻomākaukau i nā meaʻono: ka pangasius fillet, ka pepa nui kaʻiliʻokoʻa, ka paʻakai, nā mea kau i kāu makemake.
- Ka Papa 2 Eʻoki i kekahi'āpana liʻiliʻi me kahi paepae e hoʻohālike ai me he poʻi o ka pepa. E kāpae mākou i ka pepa mai nāʻanoʻano a me nā naʻau.
- Ka Laʻa 3 Wā i ka'ōpū eʻono. E hoʻopili i nā kāpili i ka lōʻihi i loko o ka pahu, e loaʻa i ka "'ōwili". Hoʻokomo mākou i ka'ōwili i waenakonu o ka pepa, e hoʻokomo pinepine iā ia.
- Ka Papa 4 E hoʻokuʻu i nā pepa mai ka'ōmole i ka pālua bakena me nā puka ma ka waena waena o ka waihona kuhū ea. Ma ka papa lalo lalo mākou e waiho i kahi pāpale bakena me nā pukaʻole no ka hoʻouluʻana i ka wai. Hoʻokomo mākou i ka polokalamu "Steam" ma 100 ° C no 20 mau minuke.
- Ka Papa 5 A laila hoʻololi i ka papahana i "Grill" ma 230 ° C. ʻOiai ka wela o ka'aha'ōlelo, hoʻokuʻu mākou i nā pepa i kahiʻano wela, e kāpae mākou i ka tīhi mai luna mai me nā pulou, a uhiʻia me "lids" me nā pedicels. Hoʻouna hou mākou i ka umu no 5 mau mike.
- Ka Papa 6 E lawelawe mau ana i ka wela ma ka papa me kahiʻaoʻao a me nā salam. Aloha maikaʻi!