Hoʻomaʻaʻiaʻo Pike i ka kirimoaʻona

ʻO ka holoiʻana i ka iʻa, ka'ōmole, kaʻokiʻoki, ka huelo a me ke poʻo. Eʻoki i ka iʻa i loko o ka nui Ku Kai:

• Pike perch - 1 paʻi
• Lemon -ʻelua mau'āpana
• Onion - 1 Kilogram
• ʻO ka meaʻala kaheʻe - 400 Milliliters
• Mayonnaise - 2 Art. koko
• ʻOi - - Eʻono
• Pāpaʻi - - Eʻono

Nā kuhikuhi

ʻO ka holoiʻana i ka iʻa, ka'ōmole, kaʻokiʻoki, ka huelo a me ke poʻo. Eʻoki i ka iʻa i loko o nā'āpana nui. ʻO ka paʻakai a me ka pepa. Hīʻona i ka waiʻona lemoni, e kinakiʻia mai i nā lemona. Pono e hoʻonāukiʻia a kāpīpīʻia me nā pepa paʻakai ma nāʻaoʻao a pau. E hoʻopiha i kaʻailaʻaila me kaʻailaʻaila, e kau i ka iʻa i laila. 'Apelu Peel,ʻokiʻia i loko o nā apo komo, hoʻoleiʻia i loko o ka pola. I loko o nā'elika kala aʻoi aku i kaʻaila kawa a me ka mayonnaise. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono. Inā lahilahi kaʻeleʻele o ka'ōmoleʻona, e hoʻolohoʻia me kahi wai liʻiliʻi. Eʻokiʻoki i ka iʻa i loko o ka mila. I ka lole e hoʻopili pono loa - i loko o nā'āpana a me nāʻaoʻao a pau. E kau i ka iʻa i ka umu. Ma mua o kaʻaila o kaʻaila, he 200 degrees ka lōʻihi, a laila e ho'ēmiʻia i 180 degrees. I ka wā eʻoki ai, pono pono ka wai i ka mila mai kēlā manawa a me kēia manawa. I ka manawa i puhiʻia ai ka iʻa, ua mākaukau. Aloha maikaʻi!

Nā lawelawe: 3-4