Nā'ōpona o ka wai kaona me ka pahu
ʻO kāu mea e pono ai no kahi pālahalaha:
- 4 nā kēna o ka iʻa
- 100 ml o ka waina maloʻo maʻemaʻe
- 300 ml o ka wai
- 2 mau'ōpuʻu
- 200 g kāloka
- 200 g o zucchini
- 1ʻalaniʻulaʻula
- 1 poʻo o aniani
- ka paʻakai, ka pepa.
No ka waihoʻana: lemon, dill.
Pehea e hana ai:
1. E hoʻokahe i ka waina keʻokeʻo i loko o ka puna kai o ka mokuahi, ka wai anuanu, e hoʻokomo i ka'ōpū o ka dill. 2. E kau i nā kāloti, nā pākeke, nā pepa a me nāʻalima ma kahi pālahalaha nui,ʻokiʻia i nā'āpana lahilahi. E 'ai i nā mea kanu no nā minuke 8 mau, a laila e kū no 2 mau minuke. me ka hoʻomahaʻole. 3. Me nā paʻakai a me ka pepa, hoʻomalokaʻia ka hala Salmon, e kau i ka papa lalo, e uhi i ka mokuahi me ka poʻi a eʻaila no kahi mau minuke 15. Wehe i ka wela aʻae i ka kūʻana no 5 mau minuke. 4. E kau i nā huaʻai me ke kaumona ma kahi kīʻaha, e hoʻonaniʻia me nā lemona a me nā pīpī'āpana.
Pancakes "Maunawahine Queen"
ʻO kāu mea e pono ai no kahi pālahalaha:
- 125 g palaoa
- 20 g o ka paʻu paʻi
- 20 g a maʻemaʻe
- 1 nui nui
- 150 ml o ka waiū
- 100 ml o ka wai
- 200 g o ka nihi liʻiliʻi
- 8 pcs. ʻo ka candied ginger
- 4 mau peaches hou (hiki iāʻoe ke lawe i nā peaches i ka syrup)
- 4 hua lelo ma keʻano o kahi pae
- kaʻaila no ke kāhili.
Pehea e hana ai:
1. E hoʻopili i ka palaoa a me ka wai. E hoʻoikaika i ka meli, e hoʻomoʻi i ka waiū melted a me ka hui. A laila e ninini iho i loko o ka waiū me ka wai a kāwili i ka paila i like. E uhiʻia me kahi kāwele a waiho no 1 hola ma ke ana wela. 2. E puhi i 8 mau pipi ma ka nui like. 3. Eʻoki liʻiliʻi i nā peaches a me ka pīpī, e hui maikaʻi me ka puaʻa. Ma waenakonu o kēlā me kēia pancake e hoʻopau pono i ka hoʻopiha a hoʻokiʻekiʻe i nāʻaoʻao o ka pancakes i luna, e hana i nāʻeke. E nakinaki pono i kēlā me kēia kope i keʻano o kahi pae (aiʻole e hoʻohana i kahi pele).
Kuki «Vane»
ʻO kāu mea e pono ai no kahi pālahalaha:
Pākīpihi pākīpihi i hanaʻia - 300 g, marzipan - 50 g (hui pūʻia o nā'alemona me ka puʻu i kahi ratio 1: 1), liqueur liqueur -1 st. L., kaʻalaniʻala - 2 tsp, yolk -1 pcs, pākani pa - 2 tbsp. l, wai 1 tbsp. l., pistachios pipi-1 st. l.
Pehea e hana ai:
1. E hoʻoneʻe i nā papa o ka pākani puff ma ka lumi wela, a laila e māhele iā lākou i 5 mau'āpana. ʻO kēia mau mea, e'ōwili i nā pāpuni 12x24 cm ka nui, eʻoki i kēlā me kēia iʻelua mau'āpana. Eʻokiʻokiʻia nā mīkini mai nā kihi i ka waena ma kahi o 4 knm. 2. Ua hui pūʻia me ka marmalade, liqueur a me nā almonds a waiho i 1 puna ma waenakonu o kēlā me kēia'āpana. E hoʻokomoʻia nā kihi i hoʻokipaʻia i ka waena ma kahi i loaʻa ai ka wā. Pono e paʻiʻia nā wēlau o ka palaoa, a ka momona i nā huahana a pau me ka'ōpū hua manu. 3. E kau i nā kuki ma kahi pāha wela a hoʻomaha no 15 mau minuke. E puhi i ka umu a 220 ° a me ka kuke no 12-15 mau minuke. ma ka papaʻelua ma lalo. Hoʻopauʻia ka momona kuki a me ka lipstick lip (ka pauka lepo i hui pūʻia me ka wai) a kāpīpīʻia me nā pistachios.
ʻO ka palaoaʻo Marble
ʻO kāu mea e pono ai no kahi pālahalaha:
- 100 g baila
- 60 g o kaʻehu koko
- 200 g o ka palaoa palaoa
- 100 ml o ka waiū
- kaʻeke o kaʻaila
- 3 mau hua
- 200 g o ka wai puro
- 1 pākeke vanilla.
Pehea e hana ai:
1. E hoʻokaʻawale i nā'ōpū manu mai nā yolks. 2. E hoʻokuʻu i ka wai momona i hoʻonuanu a me nāʻano kō. A laila hoʻohui i nā yolks egg a me ka waiū i ka manawa. 3. E hoʻokuʻu i ka palaoa me ka lepo paʻi, e hui me kaʻaila. I ka hoʻoili hope loa, e hoʻohui i ka poʻe i kohoʻia. Pono ka palaoa maʻemaʻe a me ka'ōwili. E hoʻokaʻawaleʻia mai ka ho'āʻo 1/3 a hui pū me ka koko i loko. 4. E hoʻopihapiha i kaʻaila me kaʻaila a me keʻano, e hoʻopili i ka mālamalama a me ka pōpō pouli, e hoʻopiha i kahi'āpana. A laila, hoʻokomo i ka umu i 180 ° no 50 mau minuke. Weheʻia mai ka'ā'ī, hoʻonuanu. E paʻi i nā'āpana.
Dessert "Inspiration"
ʻO kāu mea e pono ai no kahi pālahalaha:
- 250 g
- 600 g o nā nectarine
- 350 g nunu
- 150 ml kahekeke apricot
- 3 tbsp. l. ka meli
- 4 tsp. ʻoiai
- 1 lemon
- 1 tbsp. l. ke kō
- 1 'āpana kīʻaha o ka palaoa keʻokeʻo.
Pehea e hana ai:
1. E kinaki i ka wai mai ka lemon. Eʻoki i ka hapalua o nā nectarine, e wehe i ka pōhaku. E ninini iho i ka popo i loko o ka mīkini, e hoʻonui i ka meli, e hoʻonāuki. 2. I ka mea holoi, waiho i ka syrup apricot, nā nectarine (4 mau hapa) a me ka meli me ka huapalapala. Ke kaʻina hana i kahi moku kuʻi, hoʻokomo i loko o ka fīhīpika. 3. E holoi i nā huapalapala, maloʻo, e wehe i nā pīpī. E waiho i 12 mau hua liʻiliʻi no ka waihoʻana, aʻokiʻoki i nā huapalale e koe a hui pū i kahi moku momona me ka wai a me ka wai lemon. E kau i loko o ka friji. Eʻokiʻia i ka palaoa keʻokeʻo i loko o nā cubes me kaʻaoʻao o 2 knm a me ke kaula ma luna o 4 mau skewers lāʻau, kahi'ē aʻe me nā hua'alala. 4. I loko o kēlā me kēia'ōleʻa, e hoʻokomo i ka hapalua o ka nectarine, luna me ka pure puree, ma luna o ia - kahi mea kanu kikī (ʻaʻole hui!). Ma waenakonu, eʻoluʻolu e hana i kahi'ākau liʻiliʻi me kahi puna a waiho i ka yogurt. E lawelawe me nā hua'ōlelo hauʻoli.