Cake no ka Makahiki Hou: ka pīnera o ka esterhazy, ka meaʻai me ka kiʻi

Ua hele mai ka pōpō o'Esterhazy iā mākou mai Hungary. Heʻaina almond-kekeka kēia,ʻo ia hoʻi he 5 pōpō. Hoʻomoʻaʻia nā māke mai kahi kōpuni pūmua i kōpūʻia me nā nati, ka pata a me ka palaoa. Hoʻomākaukauʻia ka papahana mai kaʻailaʻono me ka cognac. Ma luna o ka popo no ka huluhulu keʻokeʻo, e hoʻohui i ka'ōmole mīkini maʻamau ma keʻano o kahi pūnaewelewelewele. He maikaʻi loa kaʻono a he maʻalahi hoʻi e hoʻomākaukau. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i kaʻeke'Esterhazy,ʻo ka papahele he meaʻono loa,ʻo ia ka mea eʻoliʻoli ai, a pehea e hoʻomākaukau ai i kaʻeke o Esterhaziv e hiki ke heluheluʻia maʻaneʻi. Hiki i nā kiʻi a me nā wikiō ke hoʻoikaika i ka hana hana. No laila, pehea eʻoki ai i kaʻeke Esterhazy?

Cake of Esterhazy, mea kanu me ka kiʻi

Nā mea e pono ai no ka pōpō:

No ka'ōmole:

Nā mea e pono ai no ka glaze:

Cake o Esterhazy - kiʻi puna

  1. Hoʻomahaʻia nā pāʻani a kauʻia me ke kui o ka paʻakai. E hāʻule hina ana i ke kō moe. I ka hopena, ponoʻoe e loaʻa i kahi kuhuma ikaika.
  2. Pono ke kīpala i nā meaʻai i loko o ka palaoa. Inā maikaʻiʻole, ponoʻoe e hōʻolo i ka umu, a'ōniu hou.
  3. E hoʻomoʻa i nā huaʻona maʻamau, nā kinamona, ka palaoa a me nāʻeʻe.
  4. Eʻokiʻoki i ka'ilika a me ke anawaena o 24 cm ka nui o nā'āpana 6, e kau iā lākou ma ka papa.
  5. Hoʻokumu ka spatula i ka pāpili pūmua ma nā'ōpuni, me ka haʻahaʻa haʻahaʻa iā lākou mai luna mai.
  6. Hoʻomaʻaʻia nā bake i 150 mau mākaʻi 18-20 mau minuke a hiki i ka'ōmaʻomaʻo. Ma hope o ka puleʻana, pono lākou e hoʻonaniʻia. Heʻoi aku ka maikaʻi o ka hanaʻana i ka'ōmole i mua e hōʻoluʻolu ai.
  7. Pono e kāluaʻia ka Milk.
  8. Pono ka'enele e'ōhinu me ke kō, me ka palaoa, e hoʻonā i kahi waiū wela a me ka hamo. Pono e nininiʻia ka huiʻana i loko o ka waiū, me ka hoʻoulu. ʻAʻole hiki i ka'ōmole ke hoʻoheheʻeʻia ma mua o hoʻokahi minute, a ma hope iho ua hōʻoluʻolu iho. Ua mākaukau ka pakuhi.
  9. Hoʻopiliʻia ka waiū o ka waiū me ka waiū condensed a iʻole praline, hoʻokomoʻia ka vodka a hoʻemiʻia nā mea āpau i ke kaulike.
  10. Loaʻa i 5 mau pīpī me kaʻaila, ma ke ono o ka momona i hoʻomehanaʻia.
  11. Hoʻopiliʻia ke kelelelekalulu ma kahi waiʻauʻau, i hui pūʻia me ka waiū.
  12. Hoʻopihaʻia ka billet i ka baleka.
  13. Hoʻolālāʻia kaʻili me ka wailama maʻamala i hoʻoheheʻeʻia. Hiki iāʻoe keʻike pehea e hanaʻia ai kēia ma ka wikiō e pili ana i kaʻeke'Esterhazy.
  14. Hoʻopiliʻiaʻo Boka me nā almond shavings.
  15. Hoʻokomoʻia ka huahana i loko o ka friji no nā hola he 12.

E like me kāu eʻike ai,ʻaʻole e paʻakikī kaʻaiʻana i ka'Esterhazy cake. ʻO Cake Esterhazy hiki ke hoʻomaopopo kokeʻia i ka papaʻano hoʻomaʻamaʻa e konaʻano hiʻohiʻona maikaʻi. Peheaʻoe eʻike ai i loko o ke wikiō.

Cake of Esterhazy - wikiō

Ma ka wikiō hiki iāʻoe keʻike pehea e hoʻomākaukau ai i kaʻaina mele o'Esterhazy.