- No ka ho'āʻoʻana: ka momona momona - 1/4 Cup
- nui nui - 1 piece
- nui hua nui - 1 piece
- ka unuhi o vanilla - 1/2 teaspoonfuls
- ka palaoa - 7 mau kapu (me ka palaoa no ka honua)
- ke kō - 1/2 kīʻaha
- paʻakai - 1 teaspoon
- ka mea e hoʻomapala ai i kaʻepa - 1/2 teaspoon
- o ka waiūpaʻa - 150 Kēmu (ke anuenueʻole,ʻokiʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi)
- No ka hoʻopihaʻana:ʻohi - 1/2 kīʻaha
- ka meli meli - 1/3 kapu
- ʻO ka meli Tasmanian - 1/4 kapu
- paʻakai - 1 teaspoon
- ka pipi - 180 grams (ʻaʻole iʻokiʻia, i ka palaoa i loko o nā'āpana liʻiliʻi)
- nui kaʻona - 1/2 kīʻaha
- nui nui - 1 piece
- nui hua nui - 1 piece
- pinepine pine - 5.5 mau aniani (180 grams)
E hana i ka palaoa no ka pōpō. E pīpī i ka mīmū, ka moa, ka'ōmole a me ke vanilla i loko o ke pola. I kahi papa hanaʻai e hui pū i ka palaoa, ke kō, ka paʻakai a me ka palolo. E hoʻonui i ka waiū. ʻOiai ka hanaʻana o ka hui, e hoʻopili i kahi meaʻala. E mahele i ka paila i loko oʻelua mau'āpana a kāwele i kēlā me kēia mea i ka mea paʻakikī. E hoʻomaʻemaʻe i ka hapa 1 o ka palaoa i loko o ka pahu hau no kahi hola. Hoʻolamaʻia kekahiʻaoʻao'ē aʻe a hoʻohana houʻia. Hiki ke mālamaʻia ka palaoa i loko o ka friji no nā lāʻelua a iʻole ke kaukūkāka no ka hiki i ka 3 mahina. E ho oholo i ka umu a 160 mau dekelē. Ma kahi'āpīpī e kāpīpīʻia me kahi'ōwili, e'ōwili i kahi palapalapa 3 mm ka māmā. Inā palupalu a pākuʻi ka paila, kau i kahi pepa bakena a hoʻokuʻu a hiki i 5 mau minuke. Eʻokiʻoki i ka pōʻai me ke anawaena o 30 cm a kau i kahi'āpana me ka lalo iho o 25 knm ke anawaena. E kau i nāʻaoʻao aʻokiʻoki i ka palaoa. Hana i kahi meaʻai. Lawe mai i ka paʻakai, ka meli a me ka paʻakai i kahiʻeha i loko o ka'aniani liʻiliʻi, hāwanawana a hiki i ke kaheʻana o ke kō. E hoʻopili i ka waiū a me ka pīpī. E ninini i ka paila i loko o ka pola aʻae e hoʻomaha no 30 mau minuke. Pākuʻi i kaʻaila, nā hua a me ka'ōmole. E kau i ka palaoa ma kahi pepa bakena. E kāpīpī i nā hua pine i ka palaoa. Hoʻopiha mālie i nā hua i ka hoʻopihaʻana. E kaʻina a hiki i ka'ōniu gula no kahi hola. E kau i ka pīpī i kaʻaila aʻoluʻolu e pale. Wehe i ka'āpana a lawelawe koke.
Nā lawelawe: 10