- Nā hauʻakai - 200 Grams (kou koho)
- Kvass ma ka palaoa - 1 Lā
- Beet - 1-2 mau'āpana
- Kōkua i nā cucumama - 2-3 mau'āpana
- 'Elepona'ōmaʻomaʻo (1) - 1 Piece
- Horseradish - - Eʻono
ʻOi akuʻo Olroshka me nā haloo. Hāpai pūʻia nā pūʻakai me nā kukama kūkā. Aʻo nā beets a me nā'omaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo e hāʻawi i ka mea hou Hiki ke hoʻohanaʻia a hamoʻia nā pūmakai, ma mua o ka laweʻana. Keʻike nei au he okoaʻo ka okroshka me nā halo i kona mauʻano likeʻole. Māhele wau i ka meaʻai a'ōlelo ikaika iāʻoe e ho'āʻo. No laila, pehea eʻoki ai i ka okroshka me nā hala? 1. E puhi i nā beets, ka pele a me ka'enele ma luna o ka mea nui. 2. E puhi i nā haha. A laila, e hoʻokuʻu houʻia lākou i loko o ka colander a pākuʻi iki. Pale keʻano o ke kī. 3. E ho'āle i nā kukumba mai ka pele, e koho i nāʻanoʻano aʻokiʻoki i loko o nā pahu. 4. Hoʻoulu i nā mea a pau i loko o ke kīla hoʻokahi, no ka kvass a hui hou. 5. E hoʻoulu i ka horseradish eʻono ai, ke waiho mau nei wau iʻelua mau mea kanu. ʻO ka Horseradish okroshke e hāʻawi i kaʻoi. 5. E holoi a kāpī i ka'oliʻoma'ōmaʻomaʻo, e pīpī iā lākou me nā haha. Ua mākaukau ko mākou pākaukau. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 3-4