Nā mea
Ka'AiʻupaʻaʻAi Kāpena'Āina Kāpena Palena KupaʻAleʻale Kaʻo Paʻa
Nā mea e pono ai:
- i ka hulu cheese - 150 g
- kaomi mai ka 20% momona o ka momona - 50 ml
- Butter - 120 g
- ka paila powred - 150 g
- ke kumu waiwai vanilla
No ka hoʻonaniʻana i ka mea nui a maikaʻi i ka meaʻono, hoʻohana i nā meaʻai ma ke ana wela.
Keʻano hoʻomākaukau
- No ka hoʻomākaukauʻana i ka pīpī pīpī no ka capkake,ʻo ka mea mua e hana ai,ʻo ia ke hahau i ka hīpī a me ka hapalua o kaʻaila.
I ka wā e pīhoihoi ai, e nānā i ka nui - pono ka lush a he kaulike kaulike. ʻO keʻano ua hōʻonaʻoe i ka momona. E hoʻomoʻa i ke kumu o vanilla i ka nui o ka palaoa.
- Hoʻomākaukau mākou i ka hapalua o kaʻaila: no ka maikaʻi, eʻokiʻoki mākou i ka waipū i nā'āpana, a paʻi iā ia me ka lepo pa i mea e hana nui ai. ʻO ka manawa he 5-6 mau minuke. ʻOi aku ka maikaʻi o ka meaʻoi aku i nāʻano hoʻonani.
- Me ka hemoʻole o ka mea huila, e hoʻohui i ka paukū i ka pata me ka sugar i nā'āpana liʻiliʻi. Ponoʻoe e loaʻa kahi kino like a me ka lush.
- Hoʻouna mākou i loko o ka friji no 20 mau minuke. E hoʻonani i ka piko me kahiʻeke.
'Alepuluʻala
Nā mea e pono ai:
- nui ka momona ma lalo o 30% - 1 tbsp.
- ke koko vanilla - 10 g
- Pākū kapaʻa - 3 tbsp. l.
Keʻano hoʻomākaukau
- E luhi i ka moa ma mua o ka hoʻomakaʻana o ka ulu. Pono ke anuanu, e hiki iāʻoe ke hoʻopaʻa iā lākou i loko o ka pahu hauʻuki no kekahi manawa, akā e mālama i ka hemoʻole.
ʻOi aku ka maikaʻi i ka hahauʻana i ka'ōmoleʻaʻole me ka mea pupuhi, akā me ka pīpī, iʻoleʻoe e loaʻa i ka waiū.
- I ka hoʻomakaʻana o ka'ōmaʻomaʻo o ka'ōmole, hoʻonui i ka paʻi a me ke kahe vanilla. Ke loaʻa i ka nui ka pāʻiko paʻakikī, hiki iā ia ke mālama i keʻano - ua mākaukau ko mākou manamana momona no ka capkake!
Heʻoi aku ka maikaʻi e hoʻolālā i ka capkake i mua koke o ka lawelaweʻana. Hiki iāʻoe ke hoʻokuʻu koke i nā muffins i loko o ka friji, ma hope koke iho o ka hoʻonaniʻana, o kaheʻole ka'ōmole.
ʻO ka Lulu Laʻe no Cappeycakes
Nā mea e pono ai:
- ka mea i hoʻomākaukauʻia e like me kekahi o nā mea i hoʻomaopopo ma luna
- nā meaʻai
Keʻano hoʻomākaukau
No ka hoʻomākaukauʻana i ka'eneʻeneʻa'ōmole, hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā mea kūlohelohe, e like me ka koko no ka'ōniʻoniʻo, lemoni no ka mele melemele,ʻo ka'ōmaʻa no ka'ōmaʻomaʻo,ʻulaʻula a me ka poni, a pēlā aku nō. ʻO ka lōʻihi o ka hoʻomākaukauʻana i nāʻano liʻiliʻi i kēia hihia, lōʻihi loa ia, no laila i kēia lā, e hoʻomākaukau mākou i kaʻulu kala no ka capkake me ke kōkua o nā meaʻai maʻamau. Hiki i nāʻona ke hoʻololi i kahi momona lahilahi i kahi'āpana liʻiliʻiʻole e uhaʻi i ke kūlike o kaʻaila i pau.
- No laila, ma ka piko o ka niho niho, ponoʻoe e hōʻiliʻili i kahi'āpana liʻiliʻi o kaʻainaʻai, a laila e hoʻokomo i loko o kahi paʻa. ʻO ka nui o ka'ahuʻula āu e lawe ai,ʻo kaʻoi aku ka nui i loaʻa iāʻoe ke kala. Ma ke ala, e hāʻawi i kaʻeleʻele kala wale ma kekahi mau wahi, e kahaki i kahi laina me kahi niho niho i loko o keʻeke o ka mea hana, a laila e pēhi i ka cream ma laila. ʻO ka hopena o ka hoʻonaniʻana eʻoliʻoli loaʻoe.
- E hoʻonā i ka cream me kahi spoon a patetaie paha. 'Aʻaniʻia kaʻulu cream no ka capkake!
- I ka leka:ʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻohuiʻana i kahi wai maloʻo no ka uhakiʻole i ke kūlike o ka'ōmole.
E hoʻonani i nā kīʻaha a mālama iā lākou i ka papa. No ka hoʻouluʻana i kahi meaʻala i ka'ōmole, hiki iāʻoe ke hoʻoulu i ka'ōpala, akāʻoi aku ka maikaʻi o ka hoʻonaniʻana i kēlā me kēia iho o nā hua me kaʻeleʻele.