Hāʻawi iāʻoe iho i kahi manawa o ke kauwela: he kōpana momona
ʻO nā piʻi kūkā he meaʻono kūikawā hiki ke hoʻohanaʻia i kekahiʻano. Ehia mau kīʻaha āu i paniʻole ai, waha ka wai e inu ai i nā huaʻai a pau eʻaiʻia i ka minute. ʻO nā mea i mahalo nuiʻia no kēia mau hua. Hoʻopihaʻia me ke kō, e lilo lākou i meaʻoluʻolu aʻono, a hiki ke inu i ka meaʻala maikaʻi me kaʻole o nā mea additive. E noʻonoʻo i ka mea ho'āla no ka mālamaʻana i ka hale i nā mea kiko'ī.
Mea Kai:
- Pīkī o ka lau nui - 1.5 kg;
- ke kō - 450 g;
- ka wai - 2 lita.
ʻO kēlā me kēia hanana no kaʻohiʻana:
- ʻO ka peach compote no ka hoʻolālā e hoʻomākaukau maʻalahi. No ka hanaʻana i kēia, pono pono ke koho i ka hua o ka nui a me ka lawa pono iʻole e nalowale i ka wā o ka welaʻana.
- A laila pono e holoi ponoʻia lākou, e ho'āʻo ana e wehe i ka pīpī mai ka peel.
- Hoʻokumuʻia nā peaches i kīʻia i loko o nā kī i hiki i ka hoʻopiha i ka pahu i luna. He mea pono e wehe koke iā lākou i kahi e hoʻokomoʻia ai lākou.
- A laila ua nininiʻia nā mea me nā wai e hoʻolulu ana i ka paila, mai luna aʻe o nā ipu i uhiʻia i nā lids a'ōwiliʻia i ka loleʻeleʻele no ka hapalua hora.
- Hiki mākou i ka wai mai nā ipu i loko o ka pahu no ka kukeʻana a hahao i ke ahi.
- I ka manawa e hoʻolapalapa ai ka wai, e hoʻopiha i ka wai i loko o kēlā me kēia pahu.
- A laila, hoʻopili ponoʻia ka wai o ka wai e hoʻolapalapaʻia ai i loko o nā kini, i pāpaleʻia me kahi mīkini mālama.
- Pono e hoʻopiliʻia a hoʻopaʻaʻia no 48 hola. A laila hāmama a holoi.
- ʻO ka hopena kēia o ka lā. Paʻa maikaʻi ka peach compote! E hoʻomau i ka hoʻoilo a pau i ka mālamalama haʻahaʻa.
ʻO ka manaʻo no nā manawa a pau: nā pīnake hiki i ka wai pono
Ua makemake nā hoaʻai e hānai i kāna mau mea aloha i nā meaʻoluʻolu nui. No laila,ʻo ka hoʻomākaukauʻana i nā huaʻala e lilo i meaʻoluʻolu, e hiki ai iāʻoe ke wehe i kahi kīʻaha o nā huaʻono i ke kau anuanu a hoʻomākaukau i kahi mea kūikawā. He mea maikaʻi nā pali i loko o kā lākou inu pono'ī no nā meaʻai pono'ī a me nā kīʻaha, inā paha i ka kukeʻana, nā pōpō, nā huamakai hua, a me nā mea'ē aʻe. E nānā kākou i ka papa hana i kēlā me kēiaʻaoʻao.
Mea Kai:
- nā pīnaki holoʻokoʻa - 2 kg;
- kahe nui - 1 tbsp. l / 1 lita o ka wai;
- wai.
ʻO kēlā me kēia hanana no kaʻohiʻana:
- Pono e holoi ponoʻia nā hua, e hoʻohemoʻia mai i ka peel, e huki i nā iwi.
- Hoʻonohoʻia nā hapau i loko o nā ipu i kālaiʻia i lalo, a ma hope iho e nininiʻia me ka kō.
- I kēlā me kēia, ponoʻoe e hoʻohui i 100 ml o ka wai wela a e uhi i ke poʻo me nā uhi.
- A laila, kāpae hou mākou i nā ipu, a kau iā lākou i loko o ka ipu hohonu me ka waiʻaila. Hoʻomaopopo i ka wela no 45 mau minuke.
- A laila pono e'āhewaʻia nā pīpī me kahi mīkini mālama, hoʻomaha a waihoʻia i kahi lumi kūʻai no ka mālamaʻana.
- Ua mākaukau nā peachu maikaʻi a maikaʻi i ka syrup!
Hāʻawiʻia ka papahana papahana ma ka wikiō:
ʻO ka moe leʻaleʻa: makemake i ka momena mai nā peaches
ʻO kahi momona, kaʻalaʻala a me ka momona mai nā peaches hiki ke kāʻili me kona nānāʻana i ka nānā a me ka meaʻono kūʻokoʻa. ʻO nā huaʻala i hoʻomaʻemaʻeʻia e hoʻonulu maoli i ka waha, e pili ana i ka makemake o nā kiʻi liʻiliʻi. Me ka pahu paʻi, hiki iāʻoe ke lawelawe i nā momona momona - pancakes, fritters, pudding - nā mea a pau e hiki ai keʻaʻai i ke kīhāpai. He meaʻono aʻono nā pāʻina, hoʻopiha i ka hale me kona meaʻala. No laila,ʻo ka mea hoʻomākaukau no ka mea e hoʻolapalapa ai.
Mea Kai:
- nā pīnaki holoʻokoʻa - 1 kg;
- ka wai citric - 5 g;
- ʻo ka sugar granulated - 1 kg.
ʻO kēlā me kēia hanana no kaʻohiʻana:
- E pono ke holoi ponoʻia nā hua, e hoʻomaʻamaʻa pono i ka peel me ka'ōpū.
- Eʻokiʻoki i kēlā'āpana pākahi a lawe aku i waho i ka pōhaku. Eʻoki i ka hua i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- A laila pono ke waihoʻia nā hua i loko o ka pahu volumetric, ke hoʻolakoʻia nā mea i hoʻolapalapaʻia. ʻO ke kiʻekiʻe me ka sugar a waiho i nā mea no nā hola 4, i hiki i nā piʻi ke waiho i ka wai hoʻowahe.
- A laila, kau i ke kīʻaha ma kahi wela o ke ahi, e hoʻopili i ka wai o ka waikawa a waiho i ka kuke no nā hola 1-1.5. I kēia hihia, pono ke hoʻomauʻia i nā meaʻai.
- Hoʻomoʻiʻia ka pāpani kaomi i loko o nā ipu i hoʻolālāʻia a kānaluaʻia.
- Ua pau ka lā. Kuhi ka mīkini'eleʻa, mālie!
Pākuʻi a me ka huakaʻi: meaʻona lama
ʻO nā piʻi kūpaka kahi huahana kūikawā, mai kahi kīʻaha o kahi kīʻaha eʻono a maikaʻi. Hoʻopihaʻia nā mīkiniʻeleʻele i nā kiʻi o nā kīʻaha likeʻole, no laila ua ākea ka ākea o ka hua. Akā naʻe,ʻaʻole iʻike nui ka poʻe no kēia mau hua i ka kōkeke syrup e hele mai i kahi waiʻona nani, kahi iʻikeʻia e kahi meaʻono maikaʻi a me ka meaʻono. Hiki ke waihoʻia kēia inu a hiki i ka hoʻomakaʻana o nā lā hoʻoilo, kahi eʻoi aku ai ka waiwai.
Hana nā huahana 1L:
- peaches - 7 mau'āpana;
- vodka - 150 ml;
- ʻo ka sugar granulated - ¾ kapu;
- wai 100 ml.
ʻO kēlā me kēia hanana no kaʻohiʻana:
- Pono e holoi ponoʻia nā hua, e lawe i nā iwi, inā hiki, e hoʻomaʻemaʻe i kaʻehu mai kaʻili.
- A laila e pono e hoʻokomoʻia i loko o ka pahu hohonu a ninini ma luna o ka wai kahe.
- Ma hope o 1-2 mau minuke e hoʻohui i ka wai e hoʻaila ai a hoʻouhi i nā mea me ka wai anuanu e pale ai i ka pulp mai ka hoʻomehanaʻana. Wehe mākou i kaʻili.
- Eʻokiʻoki i kēlā hua kēia hua i kahi'āpana a hoʻokomo i loko o ka pahu.
- E hoʻomaka kākou ma ka hoʻomākaukauʻana i ka syrup. No kēia mea, he pono e ninini i ke kupa ma lalo o kahi pahu likeʻole a hoʻohui i ka wai. Lawe mai i nā mea i loko o kahiʻeha a hoʻolālā a hiki i ka pauʻana o ke kō me ke koenaʻole.
- ʻO ka hua kalo o ka hopena pono e hoʻoliʻia i kahi mahana a hoʻomohu i ka wai me ka vodka. E hoʻopiha iā lākou i nā pika.
- Ma hope o kēia, pono pono eʻokiʻoki i kahi pōʻai mai kaʻili honua e like me ke kahe o ka hiki a kau i luna. Pono kēia no ka hoʻokuʻuʻana i ka ea, iʻole e pouli ka pika.
- A laila e uhi i nā mea me kahi poʻi a waiho ma kahi mālie no 4-6 mau wiki.
- Ua hoʻopauʻia ka mālama. Ke hoʻokomoʻia ka liqueur, e'ōwili i kahi poʻi a waiho i kahi pouli.
No laila, ua ninaninau mākou i nā meaʻono loa o nā piʻi hiki i ka hoʻoilo. ʻO nā hua e mālama i ko lākou meaʻono a me ka meaʻala eʻoluʻolu ai i ka'āina'āina i ke anuanu.