- Sauerkraut - 1,2 Kiloka
- Onion - 1 Piece
- Kaʻiʻo puaʻa - 1/2 Kilogram
- Paʻa home - 1 kahi
- Pālahalaha Pipi - 1 st. he puna
- Kāleʻa Sour - 250 Grams
- Papalla'alaina - 1 st. he puna
- ʻO ka lauʻanoʻo ke kalo - 100 Grams
Eia kā mākou mea hana. E'ōlelo wale nō inā makemakeʻia, hiki ke pani i ka hou, hiki i ka minced meat hiki ke laweʻia - puaʻa, pipi, moa, a me nā meaʻokoʻa paha. Lawe kākou i kahi pan a me ka kui. E puhi i nā'āpana'akoʻa liʻiliʻi a hiki i ka laumā, a laila e kāpīpī i ka kāpelu a me ka paprika i ka pā. E nininiʻia i loko o ke kāpena e pili ana i ke aniani o ka wai aiʻole ka huluhulu a kāwele i ke kāpena no 10-15 mau minuke. E'ūlaʻi kaʻalani a hoʻopauʻia. I kekahi pan, ka momona a me kaʻaila, e hoʻomoʻi i kaʻiʻo i'āmau a me kekahi mauʻaila aniani liʻiliʻi. E paʻi a hiki i ka hapalua o kaʻaila, a laila, ninini i kaʻaila a me ka'ūpī a'āla. Hoʻopiliʻia nā pahi i ka'āpana. Lawe mākou i keʻano no ka kukeʻana. Ma ka lalo e wehe i ka hapakolu o ka kāpena, a laila ka hapalua o ka laiki me ka hapalua o kaʻiʻo me nā kui. E ninini pono i kaʻaila kirimalu, a laila e hana hou i ke kaʻina hana: kahi kolu o ke kāpena, ka hapalua o ka laiki, ka hapalua o kaʻiʻo, a me ke koena o ka kāpena. Mai luna mai o nā mea a pau, ke keʻona nei mākou i kaʻaila. Hoʻomoʻa mākou i keʻano no ka kukeʻana i ka umu a hoʻokipaʻia no 20-25 mau minuke i 170 mau. Hanaʻia! :)
Nā lawelawe: 6-8