Nā pāpaleʻula me nā huaʻona I kēia lā, ke hoʻomākaukau nei mākou i kahi pālahalaha, kahi e hoʻopiʻi i nā mea aloha i ka meaʻItalia. Ua hui pūʻia nāʻenehana kūpono o nā meaʻai: ka broccoli, ka peʻa, ka'ōnihini, ka lemona, kaʻaila'olika, Parmesan, ka pīni pāʻani, a me nā mea kanu o'Isalani. Ke hōʻike nei au i ka hoʻolahaʻana me Parmesan, nā lau'āpana hou a kāpīpīʻia me kaʻailaʻaila.
Mea Kai:- ʻO nā hulu Macaroni 350g
- ʻO Broccoli kāpuni 150 g
- Peas frozen 100 g
- Kahe kapaki 150 g
- Cheese Parmesan 85 g
- Lemon 1 pc.
- Hoʻouka hou i 30 g
- ʻO kaʻaila Olive 30 ml
- Ke kai moana 10 g
- Paheʻe pepaʻeleʻele 3 g
- ʻO ka huiʻana o nā lāʻau'Ifalia 1 teas.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka paku, makemakeʻoe i ka paʻa paʻu, broccoli, puaʻa'ōmaʻa, lemoni, kaʻailaʻaila, ka'ōnihi, ka hulu mascarpone a iʻole kekahi'alē liʻiliʻi'ē aʻe, paʻi paʻipaʻi, ka paʻakai, pepaʻeleʻele, kahi o nā mea kanu Italia.
- Ka Papa 2 E hoʻohemo i ka lemon zest (e pili ana i 2 tsp) a pīpī i ka wai o ka hapalua o ka lemona (1 tbsp ka wai e pono ai).
- Ka Papa 3 E hoʻokahe i ka Parmesan i kahi kaomi maikaʻi, a mascarpone i mau'āpana (i mea e maʻalahi ka hāʻawiʻana i ka pasta).
- Ka Papa 4 Ua holoiʻia nā lauʻai aʻokiʻia i loko o nā'ū.
- Ka Papa 5 Eʻomi i ka wai i loko o kahi kōmole, e hoʻomoʻi i kahi teaspoon o ka paʻakai a ninini i ka pasta. E kīʻaha e like me nā kuhikuhi a me 4 mau minuke ma mua o ka mākaukau e hoʻonui i ka broccoli a me ka peʻa. Ma hope o 4 mau minuke, e hoʻokuʻu i nā mea kanu a me ka pasta i loko o ka colander.
- Ka Papa 6 I loko o ka pan hoʻokahi, e ninini i kaʻailaʻaila a hoʻohui i ka hui o nā mea kanu Italian. Keʻikeʻoe i ka mālamalamaʻana o ka mea ulu o nā mea kanu - e hoʻopiha i ka paku me nā huaʻai i loko o kahi kōmaʻa.
- Ka Papa 7 E hoʻohui i ka wai mīnioni a me ka lemon zest, eʻomi i ka paʻakai, pākuʻi i ka parmesan, mascarpone, pepaʻeleʻele a me ka hui.
- Ka Papa 8 A laila hoʻohui i ka'ō'ō, hoʻonā a lawelawe.