- Kapiʻi - 900 Grams
- Onion - 2 mau'āpana
- ʻO ka mīkini paʻakai - 300 Milliliters
- ʻO ka Lehua Lehua - 3 mau'āpana
- Paheʻe kaʻeleʻele - 4 Pinch
- Kalo - 300 Grams
- ʻO ka Pīpī - 400 Kiʻi
- Hale huihuʻuʻie - 50 Milliliters
- Ke maloʻo Basil - 10 Grams
- ʻO ka paʻakai - 1/2 kaʻina
ʻAiʻia nāʻoki i loko o nā pahu nui nui. E puhi i kaʻaila i loko o ka pākīʻenaʻena i kaʻailaʻaila no 2-3 mau minuke, a hiki i ke gula. Kaomiʻia nā kāloti ma luna o ka mea nui. E hoʻomoʻi i nā kāloti i nā'omela, e hoʻomau no 3-4 mau minuke. 'Aoki mākou i kāpena nui. E hoʻohui i ke kāpena i ka'ōmole paʻi a hoʻomoʻi i kahi'ē aʻe 3-4 mau minuke i ka wela wela. Hoʻopiliʻia ka'ōlaʻi Peeled i loko o nā'ōpū nui. E hoʻokuʻi i kaʻuala i ka'ōmole paʻi a me ka pua no kekahi mau minuke 3-4. A laila, e ho'ēmi i ke ahi, a hoʻomoʻi i nā'ōmato paʻi (ke kāpena'ōmato), laurel a me nā meaʻala i ka'ōmole. E noʻonoʻo pono, e uhi i kahi uhi a me ka'ōhū no 45 mau minuke, e ulu pinepine. Hoʻomaka e hoʻokuʻu i ke kohu mai ke ahi, e hoʻokuʻuʻia no 5 mau minuke ma lalo o ka poʻi, a laila lawelawe ma ka papa, kāpīpīʻia me nā mea kanu hou.
Nā lawelawe: 5-7