- ka pulu mīpi - 450 Grams (ai 'oleʻelua paha mau kīʻaha o ka moa)
- ka moa moa - 1/2 ago
- aila olila - 5 Art. koko
- pākeke - 1/2 kīʻaha
- pulu ala - 1 lime
- kaleka - 4 mau niho
- chili - 1 pinch
- ke kāpena'ōmato - 1 wahi (420 g)
- Kālepa Basil - 10-15 mau'āpana
- paʻakai - Eʻono
- ʻO Spaghetti - 450 Grams
- Pāʻani Parmesan - Ke ho'āʻo
1. Eʻoki i ka puaʻa i loko o nā pahu. Eʻoki pono i ka'ābakai a me ke kāleka. E kī i nā tōmato. E hoʻokomo i ka pahu kapu 1/3. I ka mea hoʻonāʻau a meaʻai paha, e hui pū i nā moa moa me ka waihona moa i nā manawa he nui. 2. I kahi mahana nui e wela ai ka mahana, e hoʻonā i kaʻailaʻaila. E hoʻopili i ka puaʻa puaʻa. E paʻi no 3 a 4 mau minuke aʻakaʻaka. E hoʻouka i kaʻaila, ke kāleka a me ke kui o ka pipi. E puhi a hiki i ke kaheʻana o nā'elika a me ke keleka, ma kahi o 5 a 8 mau minuke. 3. E hoʻoulu i kahi hui o ka moa, ka'ōmato a me ka basil, e kuke no 20 mau minuke. ʻO ka manawa eʻono ai me ka paʻakai. I ka manawa e kukeʻia ai ka milo, e lawe mai i ka wai paʻakai i kahiʻeha i loko o kahi kōpelu nui. E hoʻomoʻi i ka spaghetti a me ka kuke a hiki i ka manawa e hoʻomākaukau ai, e like me nā kuhikuhi ma ka pūʻali. E hoʻolei i kīʻaha wai mai ka spaghetti, e hoʻokuʻu i ke koena wai. 4. E hoʻokuʻu i ka spaghetti me ka mihula i hoʻomākaukauʻia, e hoʻokomo i ka paila 1/3 a me ka hapalua o ka wai i hoʻonoeʻia a hiki i ka uhiʻiaʻana o ka spaghetti me ka milo. E kīʻaha no kahi o hoʻokahi minute. Inā lahilahi ka'ōmaʻomaʻu, e hoʻonui i ka wai e like me ka mea e pono ai. ʻO ka manawa eʻono ai, e kāpīpīʻia me ka Parmesan paʻi a lawelawe.
Nā lawelawe: 4-8