- ʻO nā umauma'ōpū -ʻelua mau'āpana
- Pineapple - 1 Piece
- Ketchup - 100 Milliliters
- Mele meaʻai - 100 milliliters
- Orange - 1 piece
- Ke kumu'ōmole 5cm - 1 Piece
- ʻO ke kala kōpaʻa - 1 st. he puna
Nā meaʻai. ʻO ka mua, ke hoʻomākaukau nei mākou i ka marinade, ka huiʻana i ka ketchup, ka wai o kaʻalani, ka mea 'aila, ke kō, a me ka momona. Hoʻomaʻaʻia ka'ōpena'ā'ī aʻokiʻoki i loko o ke kepau. Hoʻouna mākou i kaʻiʻo moa a hiki i ka marinade a waiho no ka hapalua hora. Ma ka skewers i ka manawa, e hoʻopaʻa i nā'āpana pāpaʻi a me ka moa. E kau i ko mākou mau skewers ma kahi pepa bakena,ʻalo. Hoʻokuʻu mākou i ka umu, hoʻonāukiʻia i 200 mauʻoka, no ka hapalua hora. Ma mua o ka 25 minima ke hoʻomaka mākou e nānā i ka moa iʻole e maloʻo. Ke makaukau ka moa - e lawe koke i nā kepa shish mai ka umu ae lawelawe pono ma nā skewers. Hiki i nā kolo pīpī a me ka pineapple i ka wainaʻula. Aloha maikaʻi! :)
Nā lawelawe: 6