- Milk - 300 Milliliters
- ʻO kaʻailaʻaila - 150 mililiters
- ʻO ka mea leʻaleʻa maloʻo - 15 Grams
- Ka moa o ka moa - 4 mau'āpana
- Hoʻoponopono paʻakai - 50 Grams
- Ke one one - 275 grams
- ʻO ka huapalaoaʻai - 760 Grams
- Kaona - 350 Grams
- Butter - 40 Grams
- ʻO ka paʻakai - 1/2 kaʻina
No laila, e hele kāua. No ka hoʻomakaʻana, e hoʻohui i ka paila palaoa mai ka waiū i mahanaʻia, ka sukake, ka lefē a me ka 2 punetēpē. ka palaoa. Pono pono ke kūlike o kaʻawaʻawa e like me ka waiʻona. E uhi i ka paila me kahi kiʻiʻoniʻoni, e waiho ma kahi mahana no 15-20 mau minuke, a hiki i ka uhiʻiaʻana e ia pēpē. Ma loko o kahi pola nui, kahi e kāwili ai mākou i ka paila palaoa a pau, ua hui pūʻia nā hīkī me ka huaʻaila, ka paʻakai a me ke kō. E hoʻopili i ke kīʻaha o ka waiū mahana, nā meaʻala maikaʻi i hoʻomākaukauʻia e mākou (mai ka helu mua) a me ka hui pū me kaʻaila. I ka hopena e hoʻopihaʻia ka palaoa. E paʻi maikaʻi me kahi puna. ʻO ka welo palaoa Mesem, he hua. Pono e hana i ka palapalapala i mea maʻamau, like. Mai hoʻomoʻaleʻa i ka hoʻopiliʻana -ʻo kaʻoi aku ka maikaʻi o ka'ōpala,ʻo kaʻoi aku o kaʻono i ka pies :) Hoʻomoʻa i kā mākou paila i keʻano nui, i hoʻonāʻia me kaʻaila. E uhiʻia me kahi kiʻiʻoniʻoni a i kahi kāwele, e waiho i kahi mahana a waiho no hoʻokahi hora a me ka hapalua. Pono e hoʻonui ka palaoa i ka pālua. Ma hope o kēia manawa, pono hou e kāwili i ka palaoa a waiho i kahi hapalua hola a ma kahi hoʻomaha. I kēia manawa, e hana mākou i ka hoʻopihapiha - mākou i kāwili i nā hualisi me ka 200 grams o ke kō. E hoʻohui i nā hua me ke kō, me ka māmā me ka puna, i hoʻokaʻawaleʻia kekahi hapa o ka wai. E hoʻomoʻi i ka kānana i loko o ka paila, e hoʻokuʻu iā ia - a ua mākaukau ka hoʻopihaʻana. ʻO kā mākou pokepalapala e like me kēia i kēia manawa. ʻOiaʻiʻo, i kēia manawaʻo ka meaʻoi loa - hana mākou i nā pies. No ka mālamalama, e nānā i nā kiʻi. Māmā lima lima me kaʻaila. Me kou mau lima, e uhaʻi i kahi'āpana mīpī, me kou mau lima, e kāpala i kēia wahi i kahi pōpō. Hoʻomoʻa mākou i ka waenakonu o kahi kekeʻalani ka teaspoon o kahi meaʻai, mākou zalyplyaem i ke kui. He momona ka palapalapala, no laila, he meaʻoluʻolu ia e hana i nā pies. E hohola i nā pāpale ma luna o kekahi pālua bakena me ka'olika. Lubricate i nā patties me ka hua manu i paʻiʻia. Hāʻawi mākou i nā pies e kū no 10-15 mau minuke, a laila e hoʻokomo i ka umu a hoʻomoʻa no 15 mau minuke i 180 mau. Hiki i nā pīpī hana i hanaʻia me ka waiū, e uhiʻia me kahi kāwele no 10 mau minuke, a laila e hoʻopiha ponoʻia nā pies me ka lama e hoʻohana. Aloha maikaʻi! :)
Nā lawelawe: 10-12