- ʻO nā umauma'ōpiopio (2)
- ʻO ka hinuʻaila - 30 milliliters
- Nā'āpana'āina - 1'āpana
- Kāleka - 4ʻAlo
- Lemon - 1'āpana
- Pāʻakai - 2 Art. koko
- Paprika - 1 teaspoon
- ʻO ka paʻakai, ka pepa - - Eʻono
ʻO kaʻu mea e hoʻomaʻemaʻe ai no kēia pāʻaniʻaʻole kaʻu noʻu, ua lawe ponoʻia mai i kahi puke kuke i nā mea maʻamau o ka'ōlelo Pelekānia, i mea e kapaʻia ai kahi kīʻaha me ka laina. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻo kēia ka mea maʻalahi loa eʻono i ka'ōni mīniʻona - lemon a me ke kāleka hāʻawi mai i kēiaʻiʻo i meaʻoluʻolu loa. ʻO kahi kīʻaha no kēlā mau manawa ināʻaʻole loa ka manawa e kuke ai, akā makemakeʻoe i kahi mea'ē aʻe. ʻAeʻa maikaʻi! Ka meaʻai no ka'ōni mīmī me ka lemon a me ke kāleka: 1. E hōʻeha pono nā umauma omo. Ma kahi o ka mānoanoa o nā wahi, ua nui loa ka ikaika o kā mākouʻoihana - e lilo ka umauma i mea lahilahi. 2. Eʻoki i nā mīkini mīkini i loko o nā'ōpana liʻiliʻi,ʻo keʻano - ma nā lālā (he moa kēia). Eʻokiʻokiʻia ka māmā i kahi liʻiliʻi, e like me ke ālapala'akola maikaʻi. Hoʻomaʻaka maikaʻi loaʻia ka paʻakai. 3. I loko o kahi pākī e hoʻophanahana i kaʻailaʻaila, e paʻi i loko i ke aniani a me ke kāleka, i hoʻolimalimaʻia me ka paprika. E hoʻolālāʻeono mau manawa. A laila, hoʻokomo mākou i ke kī i loko o ka pā a hoʻowali hou ia no kekahi 3-4 mau minuke, e hoʻouka pinepine. 4. E hoʻomoʻi i ka paʻi moa, ka wai o kahi lemon (aiʻole ka lime), ka paʻakai a me ka pepa. Ke hoʻonāʻia, hoʻopau mākou i 3-4 mau minuke - a hemo i ke ahi. E lawelawe koke, a ke anuanu. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 3-4