- Kalākī'alaʻula - 500 Grams
- Kele - 3 Art. koko
- ʻO ka paʻakai - Hoʻoʻo
- Nā pīpō - Eʻono (no kaʻaiʻana)
1. Ke holoi mākou i ke kolo,ʻokiʻoki i ke poʻo, e kulou i ka huelo, ma waena o kaʻepa keʻikeʻia i kaʻeleʻeleʻeleʻele. Me kahi lāʻau niho niho, hukiʻia a kauʻia (e nānā i ke kiʻi no ka meaʻai). Hoʻomaʻemaʻe mākou i kahi'alaʻena, kahi hoʻomahaʻole i ka hiʻu. I kēia manawa, i ka mahana o hoʻokahi haneli a me kanawalu tikeri, e wela mākou i ka umu. 2. Ma hope o mākou uaʻokiʻoki mākou i ke kolo. Haʻalele i ka'ākau a me ka'ākau i ka hema me ka pahi a mākou e kilokilo diagonally. E hoʻopili i ka pahi ma kahi liʻiliʻi (e liʻiliʻi ka huelo). 3. Hoʻopili mākou i ka palaoa a me ka wai, pono mākou e hui like me ka paila. Hoʻokomo mākou i ka paakai liʻiliʻi. Hoʻokuʻu mākou i ke kuʻomo i ka hanu i kaʻaila. 4. E ninini i nā'ōpuni i loko o ka pāpale a hoʻololi i ka paepae ma laila. Hoʻopiʻo ka'ōmoleʻo kahi iʻa i loko o nā meaʻai ka mea i uhiʻia me kahi'ōpū maloʻo. 5. Hoʻopihaʻia ka pahu i kaʻaila (hiki iāʻoe ke waiho i ka pepa bakena ma kahi pepa bakena), a pālahalaha ma luna o ia. Heʻumikumamālima mau minuke e hoʻokuʻu i ka'alakeke eʻoki i ka umu (ma waena). 6. E kau i ka moa hana i luna o kekahi pā. Hoʻohanaʻia kaʻenaʻena me kaʻalani soy, akā he meaʻono ia me ka mayonnaise i hui pūʻia me nā aniani koʻa.
Nā lawelawe: 4