- ʻO ka'ōmole kalo (raw) - 1 pākani
- ʻO ke kōkoʻomaʻo - 3 mau mea. koko
- ʻO ka paʻakai - 1/4 Pāpaʻi
- Pākīpika - 1/4 Kahepaʻona (ka huamona, ka namu, kaʻili, kaʻulaʻula, ka cardamom, ka lemon peel)
- Kāpena'alapona - 1/4 Kepa
- Ka 'aila palaoa - 1/4 Kahepa
- 'Ola Olive - 1 st. he puna
- Ka Honey - 1 st. he puna
E hoʻopiha i nā'ōmaʻa pauka me ka wai. No laila, e hoʻomaʻemaʻe mākou iā lākou mai nā lau alakeniʻalani - e lele nā hua ponoʻole, aʻo nā mea i koe a me nā mea e ponoʻole e waiho i lalo. Hoʻomaʻemaʻe ponoʻia nā'ōmole pumpkin ma kahi pepa pani, uhiʻia me kahi pepa no ka kukeʻana. Ka paila Baking me nā hua kanu i hoʻokomoʻia i ka umu, hoʻonāukiʻia i 150 mau. E kīʻaha no 10 mau minuke, a laila e hoʻololi i nāʻano - a me kekahi mau minuke he 10 i ka likeʻana o ka mahana. I kēia manawa, i loko o ke kīʻaha liʻiliʻi, e hui i 2 punetēpuni. ke keleʻeleʻele (hiki ke paniʻia e ka mea maʻamau, ināʻaʻole he pouli), nā meaʻala, ka paʻakai, ka'alanamona'āina a me ka hānai. Hoʻopiliʻia ka mānani a hiki i kaʻaʻahu. E lawe i nā lā mai ka umu mai, e maloʻo. Laweʻia nā kumulāʻau maikaʻi i ka pāhao tunu i ka pola. I loko o kahi pākī i ka mahana wela, hoʻomaha mākou i kaʻailaʻaila. I loko o ka pākī wela e hoʻopihaʻia ai ka'ōmaʻa'ulake. E hoʻopili koke i nā 1 tbsp. ke kō. Ma hope o ke kōpaʻa e hoʻonui i ka meli i loko o ka pā. E hoʻoulu a paʻi ma kahi mahana wela no kahi minuke wale nō - a hiki i ka manawa e hoʻomaka ai ka meli a me ka sukake e puana a lilo iʻeleʻele. Hoʻouka mākou i nā mea i hoʻopūlaʻauʻia mai loko mai o ka pā palai i loko o kekahi pola nui. I loko o ke kīʻaha hoʻokahi, e hoʻomoʻi i kahi hui maloʻo o nā meaʻala (nā meaʻala, ke kīnaʻi, ka kinamona, ka paʻakai, ka sugar). E noʻonoʻo maikaʻi, i nā lālā e hopu i nā meaʻala. Eia hou, e kau i nāʻanoʻano ma kahi pepa pani, e uhiʻia me kahi pepa no ka kukeʻana. E noʻonoʻo pono nā'ōpuʻu - aʻo nā mea a pau, ua mākaukau lākou no ka hoʻohanaʻana. Ināʻaʻoleʻoe eʻai i nā mea a pau i ka manawa hoʻokahi, hiki iāʻoe ke mālama i ka mea'atika i nā hua'ulakin i loko o ka pahu i hoʻopaʻaʻia no ka hebedoma hoʻokahi.
Nā lawelawe: 2