Hoʻomaka ka hoʻomākaukauʻana i kahi kānana hou no ka hoʻomaʻemaʻeʻana iʻItalia. Hāʻawiʻia ia i ka pali, i ka iʻa, ka meaʻala, a i kekahi manawa, inā he'alaʻula ke alani, e'umeʻume i ka mea Italia ma mua o ka lawelaweʻana. ʻO keʻano o ka meaʻai e hoʻomāmā ai ke kīʻaha, e hoʻokō ana i kāna meaʻai. E hoʻomākaukau i ka Pesto ma ka hanaʻana i nā mea nui: keleka, nīnī pinepine, ka palaoa Parmesan. Hanaʻia ka Pesto hou mai nā'ōmato, beets, pauka. Uaʻikeʻia kēia mau meaʻai e ka mea hou, kaʻulaʻula a me kaʻala. ʻO ka pesto mea mai i nā kōpū o nā pīpī liʻiliʻi i kāpiliʻia eʻikeʻia i kaʻaʻahuʻulaʻula (e hae ka mō'ī aliʻi!), Ke kino momona a me kahi hui piha me nā huaʻai'ē aʻe. E poina e pili ana i ka palaoa hoʻomoʻa, ka baʻa pīkeke, e kuke i kahiʻala hou - Pesto. Mālama kēia mea i kāu papa hoʻomaha.
Mea Kai:- Beets 2 pcs.
- Cheese Parmesan 60 g
- Kanuhi paila 100 g
- Kāleka 2 cloves
- ʻO ka hinuʻaila he 80 ml
- Pāpī ka'ōpū eleele 1 pin
- ʻOi ka paʻakai 1
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ka'ōmole i 2 kōpena o nā mea liʻiliʻi i waena o ka'ōpū, kaʻaila (aiʻole kekahi mea kanu), nā kedera kede, ka Parmesan kahi, ke kālaka, ka paʻakai, ka pepa.
- Ka Papa 2 E holoi a hoʻomaloʻo i nā pīha,ʻokiʻoki i 2 mau'āpana, paʻakai, pepa.
- Ka Papa 3 A e puhi i ka umu a 200 ° C. E hoʻohuli i kēlā me kēia'āpana o nā beets i loko o ka pahu a waiho i loko o ka umu no 40 mau minuke.
- Ka Papa 4 E lawe i ka pīpī i puhiʻia (heʻono a palupalu), mālie, maʻemaʻe aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi.
- Ka Papa 5 E hoʻokuʻu i ka pipi i ka mea holoi.
- Ka Papa 6 E hoʻokomo pinepine pine, paʻiʻia Parmesan, keleka, ka paʻakai eʻono. Hoʻonuiʻia kaʻaila, e hoʻomau i ka paʻi.
- Ka Papa 7 E hana i ka mīni me ka meaʻala, iʻa paʻakai, ka meaʻuala i kuʻiʻia.