- nā lālā o ka palaoa - 6 mau'āpana
- aila olila - 1 st. he puna
- pepaʻeleʻele - 1 teaspoon
- kaomiʻia ka pata - 3 mau mea. koko
- puaʻa - 2ʻOhi
- kahi Cotih - 120 Grams
- he hou coriander no ka mea hoʻonani - 1/4 kapu
1. Hoʻopiha i ka grill i ka mea iʻoi loa. ʻO ka palaoa Peel a me ka'ōpala me kaʻailaʻaila. E kāpīpī i ka palaoa me ka pepaʻeleʻele. 2. E'ōkuhi i kēlā me kēia i kahi'āpana o ke alumini alumini a hiki i ka uhiʻana i ka kānina ma kahi papa. E paʻi ma ka pī'ā no 5 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao, e hoʻololi i ka kānana i mau manawa he 4-5. I ka nui o ka manawa kuke e pili ana i 25-30 mau minuke. 3. I ka manawa e kuke ai ka palaoa, e pala i nā'ōpoki puaa i loko o ka pā palai ma luna o ka wela wela. Hoʻopauʻia ka puaʻa pua i nā kāwili pepa a hoʻokuʻu i ka momona. A lailaʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi 4. E hoʻokuʻu i ka waiū i hoʻonoeʻia me ka puaʻa'āpala i loko o ke pola. E pīpī i ka paʻakai i kāpalaʻia i loko o kahi pā nui. 5. I ka wa e hoʻomākaukau ai ka palaoa, e hoʻomaha ia no 5 mau minuke. 6. E lūlū i ka palaoa me ka huʻuʻana o ka waiūpaʻa a me ka bale. E kāpīpī i ka palaoa a me ka'āpala cilantro. E hoʻouna koke aku.
Nā lawelawe: 6