- ʻO kaʻeleʻele currant - 200 Grams
- Ka wai - 1.2 liters
- Kupa - 180 Grams
- Hoʻoponopono paʻakai - 3 st. koko
Hoʻopiliʻia ka luneʻeleʻeleʻeleʻele i lalo. ʻO ka mua, e puka mākou a holoi i kā mākou mau hua. E kinaki i ka wai mai ia mau mea, e hoʻouna aku i ka pahu fri. Hoʻopihaʻia kaʻiʻo o ke koena i ka wai wela a e kuke no 6-7 mau minuke. Hoʻopiliʻia kahi hapa liʻiliʻi o ka hulu i kahi maloʻo. I ke koena o ka hulu e hoʻokomo mākou i ke kōpaʻa, hoʻolapalapa a me ka kuke a hiki i ka pauʻana o ke kō. I ka wā e'ānaiʻia ai - e hoʻohui i ka starch me ka decoction i ka syrup, e lawe mai i kaʻeha a wehe kokeʻia mai ke ahi. E hoʻomoʻa i ka wai, e hoʻokuʻuʻia i ka hoʻomaka, e hoʻoulu. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ua mākaukau ka'eliʻu - ke ninini mākou i ka papa. Ināʻaʻoleʻoe makemake i ka pila, kahi i hana mauʻia ma kaʻili, e kāpīpī waleʻia me ke kō. Hiki iāʻoe ke lawelawe me ka cream cream a iʻole ka ice cream, e like me ka kiʻi. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 3-4