ʻO ka meatballs'āhiʻi i ka'ōniu

E hoʻomaka kākou me ka hoʻomākaukauʻana i ka milo. I loko o 300 ml o ka wai mahana e pīhoihoi mākou i ka paʻi kapi. Ke hana nei i ka mea i kapaʻia . Nā kuhikuhi

E hoʻomaka kākou me ka hoʻomākaukauʻana i ka milo. I loko o 300 ml o ka wai mahana e pīhoihoi mākou i ka paʻi kapi. Hana mākou i ka mea i kapaʻia he bouquet o nā kuʻi, i nā lālā rosemary, i kālepa a me ka basil. Hoʻomoʻa mākou i nā'ōmaʻa kēne, ka waiʻalani, ka paʻi paʻi paiʻia, ka wai o kahi lime, ka mea soy sauce, ke kō, a me ka hoʻopiʻi pua. E hoʻopili i nā mea a pau, lawe mai i kahiʻeha, a laila e ho'ēmi i ka wela i ka liʻiliʻi a eʻoki ma lalo o ke poʻi no kekahi mau minuke he 15-20. ʻOiaiʻo ka mīne ma lalo o ke poʻi - ke komo nei mākou i ka meatballs. I ka mea hanaʻai maʻamau,ʻoi mākou i ka'ōniu moa. Inā ua hoʻomākaukauʻoe i ka meaʻai - ua kāpaeʻia kēia paepae. I ka hopena o ka mea'ūpī, hoʻonui mākou i kaʻaila, ka palaoa, ka paʻakai a me nā meaʻala'ē aʻe. Kuʻuna. E hoʻomoʻi i ka hua i ka meaʻai, e hoʻonui hou. Mai ka hopena o ka moa liʻiliʻi e hana i nā liʻiliʻi liʻiliʻi - ka nui e hiki ke hoʻoleiʻia i loko o ka waha, me kaʻokiʻole. Ua loaʻa iaʻu he 40 mau meaʻai mai kēia nui o nā meaʻai. I loko o ka pākī, e wela mākou i kaʻaila. Ma ke ahi wikiwiki loa, e hoʻopau i nāʻiʻo mai nāʻaoʻaoʻelua a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o ka lepo - e like me ka kiʻi. A laila, hoʻokomoʻia nā'ūpena'ūpīpī i ka'ōmaʻomaʻu me ka kuke no ka 10-15 mau minuke ma luna o ka wela wela. Ma mua o ka hoʻololiʻana i nā meaʻai, lawe mākou i ka bouquet o garnishes mai ka mihī, a pākī i ka mihī me ka mea holo i ka homogeneity. ʻO kaʻoiaʻiʻo, ua makaukau nā meaʻai. Hana i ka maikaʻi me ka pasta hou.

Nā lawelawe: 7-8