ʻO ka mea kolo me ka poloki

E ho omumu i ke kuhi i waho ma ka mahana wela, a me ka māmā i ke kuʻomaka o ka grill. Nā kuhikuhi

E ho ohu i ka paila ma ka lewa ma ka mahana wela, a hoʻomoho māmā i kaʻaila me kaʻaila. Hoʻomoʻa i kaʻiʻo moa mai ka pipi, kaʻaila, ka coriander, kaʻulu chili liʻiliʻi, ka lepo kāmaʻa, ka'eala ma luna o ka ipu, eʻoluʻolu maikaʻi. Ka wā me ka paʻakai a me ka pepaʻeleʻele; e hui hou. Puka mai ka 4 cutlets i loaʻa. E kāpala i nā meaʻeleʻele ma ka hale mahana hoʻomaha a hiki i ka pauʻana o ka'ōkiko turkey i ka waena, aiʻole e 4 mau minuke ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao. E kau i nā'āpana mozzarella ma nā patties a kalo no kekahi mau minuke'ē aʻe 2 a'ānena. Ma mua o ka lawelawe, e kau i nā cutlets ma nā'ā'ī mai nā'ōwili.

Nā lawelawe: 4