Kūhi mākou i ka meaʻai me nā huaʻai. Ke hāpai nei au e kuke i kahi'ola nui o nā meaʻai a me nā mea kanu. Hoʻokumuʻia kēia meaʻai ma ka Hui Huiʻo Chile, akā ma kahiʻano maʻalahi. Hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kēia kīʻaha mai kaʻiʻo mīmī a mai ka meaʻaiʻiliahi loa, nāʻano likeʻole me nā huaʻai a me nā lelole ka mea likeʻole. ʻO ka mea nui ka mea wela - hou a maloʻo paha,ʻoiai e "wela" ke pā a hoʻomaha iki.
Mea Kai:- Ka pipi o 500 g
- Onion 2 pcs.
- Kāleka 2 cloves
- ʻO 600 mau'ōmaʻomaʻi maʻamau
- Pīni, maloʻo maloʻo, 800 g
- Hoʻopi kepī 2 tbsp. l.
- Pālaʻiʻulaʻula 0.5 tsp.
- ʻO ke kinikini 2 paʻakai
- Pāpī ka'ōpū eleele 3 pin
- Holo i kaʻaila i kaʻaila i hoʻomahaʻia 150 ml
- ʻO ka'ōmole Tomato 200 ml
- Kahikuhi 1 Ka meaʻai nui: ka mīnī, ka pīniki, keleka, nā'atika, ka'ōmato, ke kōmato, ka'ōmato mīmū, kaʻaila hua manu, ka pepaʻulaʻula a me kaʻeleʻele.
- Ka Papa 2 E'ānai loa i nāʻaila a kālua i ke kālaiki.
- Ka Papa 3 E hoʻouka i kaʻaila a me ke kāleka i loko o ka pā palai, a hele i 15 mau minuke.
- Ka Papa 4 A laila, hoʻohui i ka meaʻai i nāʻaila a kālua no 20 mau minuke.
- Ka Papa 5 E lawe i nā'ōmato mai ka pahu, e hoʻomaloi aʻoki loa.
- Ka Papa 6 E hoʻokomo i nā tōmato i ka mea moa me ka'ūpī no 10 mau minuke.
- Ka Papa 7 Eʻoki i nā beans.
- Ka Papa 8 E hoʻohui i nā piʻa i ka mea mīkini me nā'ōmato a kuke i kahi mau minuke he 15.
- Ka Papa 9 E hoʻokomo i ka paʻi tumato me ka waiʻaila wai a e kuke no 10 mau minuke.
- Ka Papa 10 Ma ka hopena, e hoʻohui i ka paʻakai, kaʻulaʻula a me kaʻeleʻele, a me ke kuhi no 2 mau minuke. Ua makaukau ka ipu.