- Kāleka - 2 Lilia
- ʻO ka'ōpena pork - 600 Grams
- Pāʻakai - 3 mau'āpana (lālā)
- Rice - 1 aniani
- Kiwi - 1 wahi
- ʻO kaʻailaʻaila - 30 milliliters
- Piʻi - 1'āpana
- ʻO ka paʻakai - 1 Eʻono
- Keʻokeʻo ula - 1 wahi
- ʻO ka waina maloʻo maloʻo - 50 milliliters
1.ʻO ka mea mua, ua hoʻomākaukau mākou i ka puʻuwai. Hoʻokiʻoki mākou i nā'āpana a puni (ʻo ka mānoanoa o kēlā me kēia a puni heʻelua kenimika). I kēia manawa e wehe i ka pīpī a me nā kīʻaha koko, e wehe i ke koko, ae hoʻomaʻemaʻe maikaʻi i ka wai kahe. Hoʻokuʻu mākou i ka wai, a laila mākou e hōʻomo i ka paʻakai i nā'āpana, a uhuki no kaʻelima mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao i loko o ke pā, e ikaika ke ahi. A laila hoʻohaʻahaʻa i ke ahi a hoʻohui i ka waina. I ka paʻaʻana o ka pani, hoʻopiʻi mākou iʻehiku mau minuke'ē aʻe. 2. I ka wai holo, e holoi i ka laiki (holoiʻia a hoʻomaʻemaʻe ka wai). I kahi'ōmole me ka wai, e kuʻi i ka laiki a hoʻonohoʻia e kuke i ka wela nui. I ka wā e puhi ai ka wai, e hoʻemiʻia ke ahi a he mau minuke heʻumikumamālua e kuke me kahi poʻi paʻa. Ke kuʻina ka laiki, e kau i loko o kahi pola i nā'āpana o ka puʻuwai. 3. Kele i kaʻalani mai ka pele (ma kā mākouʻai, uaʻulaʻula ke alani), aʻokiʻoki i mau'āpana. Heleʻelua mau'āpanaʻeleʻele ma kahi kokoke i ka laiki. 4. Mai ka peʻe e hoʻomaʻemaʻe mākou i ka kiwi a me ka maiʻa, eʻokiʻoki i nā'āpana. Hoʻomoʻaʻia kekahi mau maiʻa a me ka kiwi i loko o ka pā. 5. Huala mākou e kāhiko ai me nā greens, hoʻopili mākou i ke kala. Hiki ke nininiʻia ka līlī me kahi ala kahi i hoʻomoʻaʻia ai ka puʻu.
Nā lawelawe: 4