- Wai - 1.5 mau kī
- ʻEla - 4 mau kīʻaha
- ʻOhi - 1/2 kīʻaha
- ʻO ka paʻakai - 1/4 Pāpaʻi
- ʻO kaʻaila o kaʻaila - 50 Grams
- Kalo - 20 Grams (hou)
Pehea e laʻau ai i ke kui: 1. Ke hana mākou i ka mea hū i ka wai mahana, e hoʻonui i ka paʻakai a me ka sukakai. Kūleʻa mākou me ka maikaʻi. 2. Ma nā'āpana liʻiliʻi, e hoʻohui i ka palaoa i kāwiliʻia i ka pailapuni, e kāpala i ka paila me nā lima. 3. E hoʻomohu i kaʻailaʻaila ma ka paila a hoʻomopala i ka paila a hiki i ka wā e oki ai ka piʻi i nā lima a me ke kīʻaha. 4. E'ōwili i ka palapalapala i loko o ka pola, e uhi i ka lole a hoʻokomo i kahi mahana e hele ai i hoʻokahi hola. Ma hope o hoʻokahi hora, pono ke huiʻia ka palaoa a waihoʻia i kahi mahana no kekahi hapalua hola. 5. E'ānena i ka palaoa i loko o ka'ōpōpō makaliʻiʻole,ʻokiʻoki i kaʻaoʻao o ka palaoa i ka pahi. I waenakonu o ka'ōpala paʻakai, hoʻokomo mākou i ka hoʻopihapiha (loaʻa iaʻu ka pahu homemade), hana mākou i nāʻaoʻao, kā mākou hoʻohiwahiwa i ka paʻi me ka puaʻa pua mai nā palu o ka paila. 6. Hoʻomoʻa mākou i ke kui i loko o ka umu, hoʻonuiʻia i nā kiʻekiʻe he 180, aʻoki a hoʻomākaukau. Ke hoʻopunipuniʻia ke kui - a laila hoʻomākaukau. 7. Wehe mākou i ke kui kui mai ka umu, a hāʻawi i 10 mau minuke e kū ma lalo o ke kāwele, a laila hiki ke hāʻawiʻia i ka pāʻina i ka papa. ʻO keʻano, ua mākaukau ke kui kui. Aloha maikaʻi! :)
Nā lawelawe: 6