- ailaʻoliva - 2 mau mea. koko
- pulu ala - 1 lime
- mea kanu seleni -ʻelua mau'āpana
- ka pati'oleka - 1 wahi
- ka lau nui o ka sage - 4 mau'āpana
- kākāka - 3 mau niho
- Waiwai Bay - 1 piece
- kahe moa - 6 mau aniani
- nā piʻi keʻokeʻo keʻokeʻo -ʻelua mau'āpana (450 g kēlā me kēia)
- paʻakai - Eʻono
- ham - 8ʻala (lahi)
- wai waiʻano hou - 1 1/2 teaspoons (aʻoi aku paha)
1. Eʻoki i kaʻoki a me nā kāloka i loko o nā pahu. Eʻoki i ka lauoho a me nā lau. E kanu i ke kele. 2. Ma loko o kahi kōpana nui, kaʻaila wela ma luna o ka mahana wela. E hoʻoulu i ka'eneʻume a me ka'ōniu, e hoʻoulu a hiki i ka liloʻana i translucent, kokoke i 5-7 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka'ōleʻa a me nā kāloti a hoʻomau i ka pāʻina a hiki i ka hoʻomahaʻana i kahi liʻiliʻi, he 10 mau minuke. E hoʻomoʻi i ka maikaʻi, ke kālaki, ka lālā bay a e hoʻomau i ka pāʻina no nā 2 mau minuke, a hiki i ke ala o ke ala. 3. E houluulu i ka moa moa, ka pi, 2 teaspoon o ka paakai a me ka pepa hou. E hoʻonui i ka wela a lawe mai i ka mai i kahi ohe. A laila hoʻohaʻahaʻa i ka wela a hoʻomau i ka kukeʻana, me ka uhiʻole i ka uhi a hiki i ka māmāʻana o nā meaʻai, mai 45 mau minuke a hiki i hoʻokahi hola. 4. I kēia manawa, e hoʻopiha i ka umu i 175 degrees me ka pākeke ma ke kikowaena. E hoʻokuʻu i ka ham ma nāʻaoʻaoʻelua me kaʻailaʻaila a kau i kēlā me kēia'āpana ma kahi pepa bakena i kāwiliʻia me ka pepa pepa. E puhi i ka ham a hiki i ka pōʻeleʻele a me ka wrinkles, i 10 mau 15 mau minuke. E hoʻomaha, eʻokiʻoki i nā'āpana a hoʻokaʻawale. 5. E wehe i ka lauʻohe mai ka puʻu mai a me ka huiʻana i ke kānana i ke kūlike o ka puree me ka mea immersion immersion a meaʻai paha. 6. E hoʻohui i ka wai lemon eʻai ai a hui pū. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono. 7. E hohola i ka'ōpala ma luna o nā papa, e kāpīpīʻia me ka palaoa i kāluaʻia a lawelawe.
Nā lawelawe: 8