Ma mua o ka nānāʻana i nā pono a me nā meaʻino o gelatin, e huli aʻe kākou i ka ho'ākākaʻana. ʻO Gelatin he kāpili holoholona, i loaʻa i kaʻeliʻana i nā iwi maha, kaʻili a me nāʻiʻo o nā holoholona a me nā iʻa. A ma muli o ka hopena, ma hope o ka maloʻoʻana, loaʻa ka hua maoli me kaʻole o ka makamaika, a me keʻanoʻole kekahi o nā kohu - collagen. ʻO Gelatin mai ka'ōlelo Latina i unuhiʻia e like me ka paʻakai a me ka maloʻo. ʻAʻole kahiʻala a me ka meaʻono a ua loaʻa ka protein (ʻoi aku ma kahi o 85 pakeneka).
Pehea e hoʻomākaukau ai i ka gelatin
ʻO keʻano o ka hoʻomākaukauʻana i ka gelatin he mea maʻalahi loa ia:ʻO ka mea mua, e hoʻopiha i ka gelatin (ʻelua mau puna) me kahi waiʻuʻuku a me ke anuanu, e kū no ka hapalua hola a i ka hola paha, ma mua o ka huiʻana me ka'ōhūʻana. A laila mākou e kau i ke ahi me ke ala lōʻihi a hoʻokuʻuʻia a hiki i ka pauʻana o ka palapalapala. Ma hope o kēlā, kānomi a hoʻohui i ka compote aiʻole i ka mea hulu, pololei loa, i ka mea āu makemake e gelatinize. He mea pono e hoʻomaopopo i ka gelatin i loko o ka wela-e hoʻopau, ai ke kai anuanu e pehu.
ʻO keʻano o gelatin a kahi e pili ai
ʻO ka gelatinʻo ia: sodium, potassium, zinc, magnesium, phosphorus, iron a me amino acids (proline a hydroxypropylene). A i loko o 100 maumu o kēia waiwai: 0.4 ka momona o ka momona, 87.2 maumu o ka protein a me ka 0.7 grams o nā'ōpona. A 355 kcal ka helu o nā huahana caloric.
Hoʻohanaʻia ka Gelatin ma nā wahi he nui. Hoʻohanaʻia no ka hanenaʻana i ka hoʻomākaukauʻana i nā meaʻai mai ka iʻa, ka iʻa, ka hanaʻana i ka lili a me ke anu. A mai kēia huahana e hana i ka jelly, marmalade, hau, marshmallow, a pēlā aku. Ke hoʻohanaʻia neiʻo Gelatin i nā mea hana lāʻau no ka hanaʻana i nā kukui a me nā capsules. Hoʻohanaʻia ia ma kaʻoihana kiʻi paʻi a ma ke kelemu no ka hanaʻana i nā kiʻi paʻi kiʻi a me nā kiʻi paʻi kiʻi. Hanaʻia ka Gelatin i ka hanaʻana i nā bane banki, i ka hanaʻana i nā momi. I ka hopena, ua hoʻohana pūʻia no nā hana hoʻonaninani - ua hoʻokomoʻia i nā maka'āinana, balms, shampoos, creams, etc.
Nā mea maikaʻi a maikaʻiʻole o gelatin
ʻO ka hoʻohanaʻana i nā meaʻai gelatin,ʻo ia ka amino acids e hoʻolālā i konaʻano, e hoʻonui i kaʻike āpau a hoʻoulu i ka naʻau o ka naʻau, e mālama i ka maikaʻi o nā kinona i ka pae e pono ai. He hua maikaʻi loa ia. Hoʻomaopopo maikaʻiʻia ka Zhelatina e ko mākou kino,ʻaʻole e hoʻonā i ka hili maikaʻi o nā'ōpū. ʻO kēia huahana e hoʻonui i ka wikiwiki o kaʻili, ma hope o ka haʻiʻana a me nāʻeha. E'ōlelo aku i nā poʻe me ka sostehondrosis a me nā olonā. Ke pale neiʻo Gelatin i ka lukuʻiaʻana o ka cartilage articular.
He mea maikaʻi loa ka Gelatin no nā wāhine. ʻO ka hoʻohanaʻana i kēia huahana i meaʻai e hoʻonui ai i keʻano o ka lauoho, nā kui a me kaʻili. Ponoʻia e hoʻohana i nā kānaka i loaʻa i ke kāpili o ke koko. Pono ia e lawe i ka gelatin me ka maʻi koko, ka pulmonary a me ke kahe koko.
ʻAʻole hiki ke hoʻomoʻoʻia i loko wale nō, akā,ʻo kahi noi ad-hoc i keʻano o ka helehelena a me nā makao makao, nā lima. ʻO ka'enela kūmole e hoʻoponopono hou i ka lauoho palaho. ʻO ia ka mea e mālama ai i kaʻili o ka wrinkles a me kaʻeha, a lilo nā kui i mea ikaika, e ulu maikaʻi.
ʻAʻole nui loa nā'āpana maikaʻi o nā gelatin. ʻAʻole heʻaʻohe hōʻai'ē o ke ao holoʻokoʻa i ka hoʻohanaʻana i kēia huahana. Eia nō naʻe, ma nāʻano koʻikoʻi nui, hiki iā ia ke hōʻeha i nā maʻi. Mai hana hoʻomāinoino i ka gelatinoglyudeyam, ka poʻe i loaʻa i nā maʻi o ke kīʻaha cardiovascular, a me nā maʻi maʻi oxaluricheskie.
E like me ka mea i haʻi muaʻia, hiki ke hoʻohanaʻia ka gelatin, ma loko a me waho. E noʻonoʻo i nāʻano koho, pehea e hiki ai iāʻoe ke hoʻohana i ka gelatin. ʻO kēia ka lamination o ka lauoho gelatinous, kahi kiʻi mask-paʻi mai kaʻeha a me ka uhi mashulu no ka maka, a me ka holoi pū kekahi me ka hoʻohuiʻana o kēia huahana. He mea pono e hoʻomaopopo i kēia mau ho'āʻo i ho'āʻoʻia e nā wāhine he nui. ʻO nā hana i hanaʻia ma ka home, ka mālamaʻana i kaʻili, ka lauoho a me nā kui a me ka gelatinʻaʻole i lalo iki i ka lumi hoʻolālā. Aʻo ka maikaʻi o kēia huahana, hiki iāʻoe ke kūʻai i kekahi hale kūʻai no kahi peni.