ʻO ka hau me ka kui

1. E lawe i nā hua gooseberries. E holoi iā lākou, e hoʻoulu iā lākou mai nā pūpū, e hoʻokomo iā lākou i loko o kahi kōmaʻa, e pākuʻi i nā meaʻai:

• Yolks - 4 mau apana
• ʻO Vanillin - 1 teaspoon
• ʻO ka momona momona - 400 Milliliters
• Milk - 200 Milliliters
• Kupa - 100 Grams
• Gooseberries - 500 Kiʻi
• ʻO ka lūlū - 3 st. koko

Nā kuhikuhi

1. E lawe i nā hua gooseberries. E holoi iā lākou, eʻoki i nā pilikino, e hoʻokomo i loko o ka pā, e hoʻokomo i 4 mau kīʻaha wai a kau i ka mahana wela. Hoʻopiʻi, lawe mai i kahi maʻi. Pono e'āpala i nā huaʻeseʻa a hiki i ka hoʻomakaʻana o nā hua e hoʻokaʻawale a hoʻomaka i ka wai. 2. E hoʻoneene i nā mea mai ka wela, eʻoluʻolu a ulana me ka mea holoi, aiʻole ka meaʻai. Ke kuhi mai ka peel. 3. I loko o ke pola, e kau i nā yolks, e hoʻonui i ke kō a me ka vanillin. E pīpī me kahi hui a pīpī paha. I loko o ka umu umauma wela, e hoʻomaha i ka waiū me kaʻume. ʻAʻole i loaʻa ka hopena i kahi maʻi! E ninini i ka paila i loko o nā hua. E hoʻokuʻi i ka laumā. 4. E ninini i ka'ōmole i loko o kahi kōmole a kau i ke ahi wela. ʻO Cook, e hoʻoulu ana me kahi hue lāʻau a hiki i kaʻeleʻele. Wehe i ka wela, eʻae i ka hōʻalili. 5. E hui i ka hopena hopena me ke kuihi puree. E kau i loko o nā pahu a hoʻokuʻu. ʻAeʻa maikaʻi!

Nā lawelawe: 10-13