- Palepa - 1 wahi
- Mākeke - 6ʻAla (ma kahi o ka puaʻaleʻa hiki iāʻoe ke hoʻohana i ka hausa a me ka ham)
- ʻEle - 5 mau'āpana
- Milk - 3 mau mea. koko
- Mākī - 0.5 mau kīʻaha
- 'Elaʻula - 2 Piʻi
- Paʻa pepa - 1 teaspoon
- ʻO ka paʻakai - 1 Eʻono
E hoʻomākaukau i nā mea pono a pau no ka meaʻai. E'ānai i ka pīniʻu a me ka puaʻa i ka puaʻa (kuihi a ham paha) a hiki i kaʻeleʻele gula a me ka momona. E ho'āʻo i ka loaʻaʻana o ka puaʻa kalo mai kahi panula me ka momonaʻole. Eʻoki pono i ka piko o ka pahu i mea e holo ai ka moku. Eʻokiʻoki i kahi'āpana liʻiliʻi i nā'āpana liʻiliʻi i keʻano o nā'āpana. I loko o ke pola, e pīpī i ka waiū, nā hua, nā aniani'ōmaʻomaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo, ka pepa, ka paʻakai a me ka 1/3 kēpau i kāpīʻia. I ka hopena hopena e hoʻopili i nā'āpana'āpana o ka baguette, no laila ua maikaʻi loa ka hana. Ma waenakonu o ka baʻi, e hoʻokomo i ka puaʻa i hoʻopihaʻia ka'ōpū. Mai luna mai i ka puaʻa e hoʻolaha mākou i kahi hui mai loko mai o kahi pola. I luna me ke koena o ka lihi. E ho oumu i ka umu a he 170-180 degrees. E kau i ka baguette ma luna o ka pā kuke a me ka kuke i ka umu a hiki i ka hoʻopuniʻiaʻana o ka pulu'ōpiopio gula ma nāʻaoʻao o ka baguette, pono e hoʻopihaʻia ka pihaʻana. Ma mua o kaʻokiʻana i nā'āpana liʻiliʻi.
Nā lawelawe: 1-2