ʻO Jam mai ka pinepine

E hoʻomākaukau i nā persimmons, holoi, maloʻo. Peel aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. Moe hiamoe me nā meaʻai:

• Persimmon - 1 Kilogram
• Kupa - 800 Grams (inā he mea ono ka persimmon, a laila 600 grams)
• Kaomi - 2-3 mau'āpana
• ʻO Badyan -ʻelua mau'āpana
• Citric acid - 1 No ka ho'āʻoʻana

Nā kuhikuhi

E hoʻomākaukau i nā persimmons, holoi, maloʻo. Peel aʻokiʻoki i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E moe me ka huka a waiho no hoʻokahi hora, iʻike ai ka wai. Hoʻomaʻa i ka mahana no 40 mau minuke, e hoʻonui i nā meaʻala. E waiho no ka hola 2. Jam e kuke no 10 mau minuke a me ka pālahalaha ma luna o nā kapa. Aloha maikaʻi!

Nā lawelawe: 10