- Nā kumu o ka rhubarb - 1 kilogram
- Ke kaomi - 1 aniani
- Lemon - 1/2 Pieces
- Ka wai - 4 mau lī
E hoʻomākaukau i nā meaʻai. Eʻoki i nā'āpana luna a me lalo o nā'ōpana rhubarb me kahi pahi, e hoʻomaʻemaʻe i nā mea mai ka papa luna. Eʻokiʻoki i nā koʻi i nā'āpana 2-3 cm ka lōʻihi. I kahi kōpena nui e lawe mai i kahiʻehā 4 liters o ka wai, e hoʻonui i ke kō a me ka'ōpala no 2 mau minuke. E hoʻomaikaʻi mai! Mai kēia nui o nā meaʻoluʻolu e loaʻa iāʻoe kahi kapiʻoluʻolu, inā makemakeʻoe i kaʻona - e hoʻonui i ke kō. Hoʻohui i ka rhubarb. Hoʻoponopono mākou i ke ahi e hoʻomoʻa ai i ka compote ma kahi olaki iki. Hoʻomaʻa mākou no ka 10 mau minuke. Eʻokiʻoki i ka lemona i nā'āpana lahilahi a hoʻokomo i ka pā. E kuhi i ka pūpū no kekahi 3-4 mau minuke, a laila e hoʻopau i ke ahi, e uhi i ka compote me kahi poʻi a kāomi no 2 mau hora ma lalo o ke poʻi. Ke hoʻokomoʻia ka compote - hoʻopili iā ia ma kahi o ka sieve. Ke ninini nei mākou ma luna o nā ipu - aʻo ia mau mea, ua mākaukau ke kāpae rhubarb! ;)
Nā lawelawe: 16