- Nā lālā kūkeke - 4 mau'āpana
- ʻO ka waina uila - 2 mau kīʻaha
- 'Alika - 1 kahi
- ʻO ka pipi, kahi haʻahaʻa - 1 Pinch
- Mele'alami - 2 mau mea. koko
- Kōleka (ʻeleʻele) - 100 Grams
- ʻO ka paʻakai, pepaʻeleʻele - 1 Eʻono
- Pākīpiʻoʻulaʻula - 2 Kekēma
- ʻEla - 1 teaspoon
1.ʻO ka mea mua, e mālama mākou i kaʻiʻo. Hoʻomaʻaʻia kekahi'āpana pipi i ka wai, waiho mākou i kahi kōpana (waiho mākou i ka'āpana iʻa a pau), e ninini i ka wai (kahi liʻiliʻi), a hoʻonohoʻia e hoʻolapalapa (stew). E hoʻomoʻi i ka'ōpū, e hoʻokomo i ka pepaʻeleʻele, nā aneto a me nā aʻa. E hoʻohui i kahi wainaʻula maʻaneʻi (hiki iāʻoe ke loaʻa ke aniani a iʻole he mau mea iki aʻe). Hiki iāʻoe ke kuke i kahi ipu i loko o ka pā. 2. E hoʻomaʻemaʻe i kaʻaila, eʻoki loa ia a ma loko o ka pā a hiki i ka heleʻana o ke kala gula. E hoʻohui i ka waina a uhi me ka uhi. Kemu aʻoluʻolu. 3. E hoʻokuʻu i ka waina, e hoʻokomo i ka hulu maʻaneʻi, iʻelua mau punetēpu o ka kirimīpī, e hoʻokuʻi i hoʻokahi teaspoon o ka palaoa no ka māmā. 4. E hoʻokahe i ka pa kalakekeʻonika 100cc. A laila, hoʻohui i hoʻokahi aʻelua paha kapu o ka meaʻulaʻula wela i ka hopena baleka. E hoʻopili wale aku i kahi'āpana liʻiliʻi. 5. Ke lawe mākou i ka mea i hoʻomākaukauʻia mai ka pā aʻokiʻoki i mau'āpana. Hoʻomoʻa mākou i nā'āpana iʻa i loko o ka'ūpena i kālaiʻia a ninini i ka mea'alanika. E kālua mākou. 6. E kau i ka meaʻai ma kahi pā. Aloha maikaʻi!
Nā lawelawe: 4