- hua waina keʻokeʻo - 100 Grams
- ka'ōmole hua waina - 1 aniani
- Gelatin - 7 gram
- ka waikiko momona momona - 0,5 Cup
- ʻO ka hau kōma - 1 kahi
Wehe i nā hua waina mai ka poli, ka pehu a holoi maikaʻi. Eʻokiʻoki i kēlā a me kēia'āpana iʻelua hapa, e wehe i nā iwi. Hoʻomoʻaʻia ka waiʻona i loko o ka'ōpala, e hoʻolapalapa. Weheʻia mai ka wela, e hoʻomoʻi i ka gelatin, e hoʻohuiʻia aʻoki liʻiliʻi loa ia. Eʻoluʻolu i ka mahana wela, e hoʻonāukiuki i kekahi manawa. E hoʻopiha i nā hua i loko o nā aniani, hapalua. E hoʻopiha i kahi pola nui me nā kupa. E kau i nā aniani i loko o kahi anuu o kahi kiʻekiʻe o 45 °. Hiki iāʻoe ke hoʻoponopono i nā aniani ma kahi kihi e hoʻohana ana i ka momona maloʻo. Akāʻo ka hau e hoʻonui i ka laulā lōʻihi. I loko o nā aniani, e kū ana i loko o ke kīʻaha, e ninini i ka wai me ka gelatin e hoʻopau wale i nā hua. ʻO ka hapalua o nā aniani e waiho i ka pauʻole. E hoʻokuʻu i ka pola me nā aniani i loko o ka pahu hau hau a waiho a hiki i ke kahe. Ke hoʻomākaukauʻia ka jelina, e ninini i loko o ke kumu waina maikaʻi me ka gelatin yogurt, e hui maikaʻi. E lawe i nā aniani mai ka friji, e hoʻokomo a ninini i ka yogoma i hui pūʻia me ka wai. A hou hou i loko o ka friji. Hoʻopiliʻia kēia meaʻai me ka waina maloʻo keʻokeʻo.
Nā lawelawe: 2