- ʻO ka'ōlaʻi puaʻa me ka iwi - 1500 Grams
- ʻO Tomato - 4 mau'āpana
- 'Alika - 2-3 mau'āpana
- ʻO Prunes - 15 mau'āpana
- ʻOi - 1 Kaʻakai (eʻono)
- ʻO ka lauʻo Bay - 2-3 mau'āpana
- Pālaʻiʻeleʻele - 2-3 Pinch (eʻono)
- Pāʻani'ōmaʻomaʻo - 50 grams
- ʻO kaʻailaʻaila - 100 Milliliters
E hōʻoia i kāu waiwai a pau. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo i nā'āpanaʻeleʻele. Eʻai i kaʻiʻo i loko o ke pā palai a hiki i ka hoʻokumuʻiaʻana o kahi'ōwili palahinu. ʻOiai eʻoki ana i kaʻiʻo, e hoʻomākaukau i nā mea kanu. Eʻoki i nā lālā, e lawe i nā iwi aʻokiʻoki i mau'āpana. Peel i kaʻaila aʻoki loaʻia. E wehe i ka peel mai nā kōpato aʻokiʻia. ʻAiʻia kaʻiʻo o ka palaoa a me kaʻaila i loko o ka pā hoʻokahi, e hoʻonui i nā paʻi a me nā'ōmato a hoʻopukaʻia no nā minuke 10. E kau i nā'āpana iʻa i loko o ke pola, kahi e hoʻolālāʻoe. Ma luna o kaʻiʻo e waihoʻia ana ka hopena o nāʻaila, nā kumaila a me ka'ōniu o ka mīmī. Mai poina ka paʻakai a me ka pepa! Hoʻokuʻu mākou i ka pele i ka umu. Hiki ke laweʻia kaʻai i ka mākaukau ma ka umu a ma ka ipu. E uhi i ka pahu me ka meaʻai ae uhi i kahi ahi liʻiliʻi no 20 mau minuke. Ma ka umu, inā ua hoʻouka muaʻia i 180 degrees, ua like ka manawa kuke.
Nā lawelawe: 10