- ka nui - 2 Kilogram
- Roma - 0.5 Lilia
- ke koko - 1 aniani
- ʻO nā lāʻole lua - 300 Grams
- Pākuʻiʻole nāʻano - 300 Grams
- nā hua waina me nā luaʻole - 200 Grams
- nā huaʻono - 600 Grams
- pineapple hou - 200 Grams
- ka wela ikaika - 1 lita
- he waina maloʻo maloʻo - 2 lita
- Oranges - 2 Pieces
- nā'ōpū o kahiʻala - 8 mau'āpana
- ʻo ka peʻa o ka meaʻono - 4 mau'āpana
- nā lāʻau cinnamon - 2 mau'āpana
nā lālā, nā lā a me nā huawaina e holoi ai, e hoʻokomo i loko o ke pola, e hoʻokahe i ka wai e hoʻolululuʻia ai a waiho no 10 mau minuke. a laila hoʻololi i ka hua i kahi colander. Nā lā, nā huaʻono, nā momona a me nā pineapa iʻokiʻia i loko o nā'āpana liʻiliʻi. E kau i nā hua a pau i loko o kahi kōpana nui. Hoʻokipaʻia nāʻalani i loko o nā'āpana, ma kekahi'āpana e kau i nā'ōpū o kaʻoki. kahi i kahi wahi liʻiliʻi, e hoʻokomo i ka meaʻala a me ke kinamona. E hoʻohi i ka hapalua o ke kīʻaha wai a lawe i kahi maʻi. E hoʻopili i ka poʻi a waiho no 15 mn. Piʻi ka waina ma waho o ka paila. Hulu kaʻaila a me ka meaʻala, e hoʻomaha i kahi 2 mau minuke. Wehe i ka waina maʻemaʻe mai ke ahi A hoʻonaniʻia ka meaʻala me ka cognac a me ka rum. E kau i kahi'āpala ma kahi ipu hao. E kau i ke kō i ke kōpaʻa i luna, e puhi i ke ahi a puhi i ke ahi. E hoʻoulu i ke kī ikaika. Hoʻopiliʻia a ninini i loko o ka ipu o ka hua, ma kahi hoʻi e inu ai i ka waina. E hoʻopili maikaʻi a me ka hua ma luna o nā aniani.
Nā lawelawe: 12