- 'Alika - 1 kahi
- Ka Ili Hua - 500 Grams
- Lemon - 1/2 Pieces
- Pāni a me ka paʻakai - - Eʻono
- 'Epaka -ʻekolu mau'āpana
- Carrot - 1'āpana
- Nā pua o ka moa -ʻelua mau'āpana
- Kāleka - - Eʻono
- ʻO ka meaʻono - 300 Grams
1. E holoi mākou i ke ake a hoʻoulu i ka wai. Hoʻokomo mākou i ke ake i loko o ka wai kohua. Hoʻopihaʻia ka meli mua i nā minuke i hoʻokahi a me ka hapalua. Hoʻomaʻaʻia ka wāwae, nininiʻia ka wai maʻemaʻe, e hoʻomoʻi i kahi aniani, kahi peppercorns, kahi lālāʻohe a hoʻomoʻa no 15 mau minuke ma hope o kaʻaila. 2. E puhi i nā kāloka a me nāʻuala i loko o kaʻili,'ūni a maʻemaʻe. Mālele mākou i kaʻokiʻoki aʻoki loaʻia. I kahi wai maikaʻi o ka wai me ka vīneka, aiʻole i loko o ka wai o ka lemon, e hoʻopihaʻia. 3. Hoʻokuʻiʻia mai ka huluhulu i hoʻomoʻaʻia i ke ake, a'ōwili ke lahilahi a paʻiʻia. Prisalivaem a hoʻopaʻa i ke kī. Hoʻohuiʻia ka laka me kaʻokiʻoki ma luna o ke ake. 4. E kālua i nā kāloti i kāpiliʻia i luna o kahi kiʻi nui ma luna o ka papa me nā'ālika. Hoʻohanaʻia ka mīkini'elepuluʻeleʻele ma luna o ke kāleka. 5. Ua holoiʻia ka paila ma luna o kaʻalima ma luna o ka mīmī mīniʻona, ka paʻakai. 6. Ke'ōhū nei mākou i ka mīkini lahilahi ma luna o kaʻuala (e ho'āʻo mākou e hana i kēia me keʻano o nā pua pua). E hoʻolāʻau i ka hua salari me nā mea paʻi paʻi a me nā paʻi o ka hua manu i hoʻolapalapaʻia.
Nā lawelawe: 6-7