- Halibut fillet - 450 Grams
- Kāleka - 2ʻAlo
- Kāpena kulu - 1 teaspoon
- Lemon wai - - Eʻono
- ʻO ka waiu waiu - 300 mililiters
- Bulb - 1ʻaoʻao
- ʻO ka paʻakai, nā meaʻala - - Eʻono
- ʻO kaʻailaʻaila - 30 milliliters
Uaʻokiʻoki mākou i ke kele i keʻano liʻiliʻi. I loko o ka pākī, e hoʻomaha i kahiʻaila nui, e hoʻonui i nā meaʻala i ia mea a me ka laulu no kahi 30 maukona, a laila e hoʻohui i kēiaʻaila i honiʻia me ka ālapala paʻi, ke kuʻi, ka paʻakai a me ka wai lemona. Pono e loaʻa i kahi paʻi mānoanoa. Holo mākou ma ke kī o ka paka pua no ka hapalua hola. Eʻokiʻokiʻia nāʻemo i kekahi mau apo, hiki iāʻoe ke emi iki. Hiki i kaʻaila maʻemaʻe i kaʻailaʻaila, a laila e hoʻomoʻi i nā'āpana iʻa i ka iʻa a e puhi i 5 mau minuke ma kahi ahi liʻiliʻi. A laila, ninini i ka waiu niu i loko o ka pā palai a hoʻokomo i ka iʻa no kahi 15 mau minuke. E lawelawe me kāuʻaoʻaoʻaoʻao punahele - ma keʻano, noi aku i kahi raiki. Mahalo!
Nā lawelawe: 1-2