Recipes: ka wikiwiki, nā meaʻaiʻono

Recipes, nā meaʻono hiki ke hoʻohana i nā meaʻono ma ka pikiniki a me kaʻaina ahiahi.

Pākī Rum me nā huawaina a me nā huaʻono

Ma luna oʻelua mau pōpō, 15 mau'āpana i kēlā me kēia:

Kāhua:

I loko o kekahi pola nui, e ana i 500 g palaoa, e hana i kahi kikowaena ma waenakonu, eʻai i ka mea hū. E hoʻokuʻu i 2 punetēpuni o ke kōpaʻa a me ka waiu i hoʻomahaʻia a hoʻohuiʻia me kahi'ōmole me ka puna. E uhiʻia me ka lole kuke a waihoʻia i kahi mahana no 30 mau minuke e hiki mai. Hoʻoulu i nā hua waina i loko o ka rum. E ho ohumu i ka umu a 200 ° C. E uhi i ka pepa bakena me ka pepa pepa. I ka nininiʻana o ka palaoa ma luna o ka papalina, e hui hou i ka palaoa. E mahele i ka hapalua a kilika i elua mau mika. Hoʻokahiʻaoʻao ma luna o kekahi a liʻiliʻi iki i waho. Mai ka wā i'ōwiliʻia i nā manawa e hoʻopili ka pāpale i ke kaola a puni nā muffins. E haʻalele no 20 mau minuke e hiki mai ana. E puhi no hoʻokahi hola 10. E ho'ēmi i ka mahana i 175 ° C, e hoʻokipa no kekahi 15-20 mau minuke. I ka paila palaoa, e hoʻokomo i 50 g o ke kō, he pinki o ka paʻakai, 150 g bake a me ka hulu. E hoʻokuʻu me kahi huila a maʻaleʻa. E hoʻonui i nā huaʻala, nā'alemona a me nā hua waina a me ka'ōwiliʻana i ka lima. E uhi a hoʻokomo no kahi hola hoʻokahi e hiki mai ana. Hoʻoheheʻeʻia he 150 g o ka waiū. ʻO kaʻaila'eneʻena maʻemaʻe a kāpīpīʻia me ka paura puro. E hoʻomaha a kāpīpī i ka pauka hou. Hoʻomoʻaʻia i ka pepa - a hiki ke mālama i nā wiki he 3-4.

ʻO ka Roe deer me ka meaʻula waina

No 4 mau kōkua:

Kāhua:

ʻO ka'ōpū a me nā'uliki, hoʻomaʻemaʻe, holoi a'āpala. Me nā meaʻai, inā pono, e wehe i nā uala a me ka pa'ī, holoi a holoi i ka maloʻo. Kōkua i loko o kahiʻeke no nā meaʻai maloʻo, nā meaʻai, nā huaʻona, nāʻaila a me nā meaʻala a hoʻokomo i loko o ke pola. E ninini i loko o ka waina, e hoʻopili i keʻeke a hoʻokomo i loko o ka pahu hau no 12 mau hola e marinate. E kau i hope i loko o ka pā. ʻO ka paʻakai, pepa, uhi me ka puaʻa. Māhele ka mea kanu i nā meaʻai a me ke kuhi i ka umu no 35-40 mau minuke. Ma hope o 10-15 mau minuke, e hoʻomaka i ka wai me ka marinade. E hoʻokuʻu i ke kua iho mai ka umu. Wehe i ka momona, hoʻopili i kaʻiʻo i loko o ka pahu. I ka wai mai kaʻiʻo e ninini i ka kumu no ka mīkini, e hoʻopili i loko o ke kōkomo. E lawe mai i kahi maʻi. E hoʻonui i ka māka, hoʻokaheʻia i ka 4 tbsp. l. wai. E lawe i kaʻiʻo i waho. E kuhi i ka wai waikuki i loko o kahi kōkena (mai hoʻolei i nā huaʻai). E lawe mai i kahi'ōpū aʻaila ma luna o ka wela nui no 15-20 mau minuke i 250 ml. E ho ohumu i ka umu a 200 ° C. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo mai ka iwi me nā'āpana lōʻihi, aʻokiʻoki i nā'āpana. E ninini i ka mila. Ma ka hope o ka'anete, lawelawe i nā palakō a Brussels a me ka pelekeli caramelized.

ʻO Hainanese Haʻuki me ka raiki

No 4 mau kōkua:

Kāhua:

E'ōpala a kāpīpī i nā'ōpuni 2, 2 cloves kela a me ka hapalua ginger. Hiki i ka peel mai nā lau i waho aʻokiʻoki i nā kola nui. ʻO kaʻolo kehei holoi. E kau i kēia mau mea a pau i loko o kahi kāpena a lawe i kahiʻeha i loko oʻelua lita o ka wai paʻakai me nā pepa pea. Hoʻomaʻo ma lalo o ka poʻi ma kahi o kahi hola hoʻokahi. Peel aʻokiʻoki i loko o nā pahu 1 ka 'aika, 2 mauʻaʻahu kāleka a me ka waihoʻoluʻu i koe. E kī i ka laiki. ʻO ka'ōpū mai i nā meaʻeleʻele ma kahi kūpuni kūpilikiʻi. E koho mua i kaʻaila 1 kaʻaila ma ka lalo o ka pā a hoʻonāmāmā i kaʻaila, ke kāleka a me ke kau. E hoʻomoʻa i ka laiki i hoʻomoʻaʻia a me ka hoʻouluʻana, e hoʻomaʻamaʻa māmā. E nininiʻia i loko o 400 ml o ka moa moa, e lawe mai i kahiʻeha a kuke i ka mea wela no 15-20 mau minuke. E kupa i nā moa mīkini ae marinate no kahi manawa pōkole i ka mihī marinade. Pāpaʻi. (E hiki ke laweʻia kaʻiʻo mai ka iwi aiʻole e waihoʻia ma luna - e like me kou koho.) E hoʻomaopopo i kaʻaila 1 kaha o kaʻaila i loko o ka pā palai a hoʻoma'ū i ka moa no 5 mau minuke ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao: e'ānai mua i kaʻili, a laila kaʻiʻo. Aia ma kaʻaoʻao o ka pi hoʻokahi paʻakai hou. E hoʻopili i ka'ōpala pulupulu a hoʻomau i ka pākī i kaʻili iʻelua mau minuke. (Pono ka'ōpena'ā'ī a me nā iwi e'ūlaʻi, huli, 30-40 mau minuke).

Kulu kukui, aʻokiʻoki i loko o nā'āpana, e wehe ana i nāʻanoʻano. E hana i ka moa me ka laiki a me ka kukama ma ka papa hoʻokahi. A me kahi kaʻawale - kaʻohe i koe a me nā meaʻai'ē aʻe o'Asia i kāu leʻaleʻa.

Salamele moa me ka mint a me ka coriander

No 4 mau kōkua:

Kāhua:

E kulu i ka laiki i loko o ka pī panakī me kaʻole o kaʻaila a hiki i kaʻeleʻele gula (8-10 mau minuke). Laweʻia mai kahi panea a me ka rastolkite ma loko o kahi mimiki. I ka lemongrass e wehe i nā lau i waho. E holoi i ka holoi,ʻokiʻoki i ka lōʻihi aʻokiʻoki pono loa. E holoi i kaʻiʻo, kahi maloʻo maloʻo aʻokiʻoki i loko o nā liʻiliʻi liʻiliʻi E hoʻokuʻu i ka mīni no ka'ō'ō, ka mea iʻa, 5 punetēpu o ka wai a me ka lemongrass i loko o ka pā a hoʻomo i nā'āpana moa (5 mau minuke ma ka mahana wela) ma kēia hui. Hōʻoluʻolu ia mau mea. Hoʻopiliʻia nā'ālika aʻokiʻoki i loko o nā pahu. Eʻokiʻoki i ka'ōmoleʻeleʻele i nā apo. Eʻoki i nā loleʻili, holoi aʻokiʻoki i ka'āpana. E holoi i nā mea kanu, e lūlū i ka wai aʻokiʻia. E ho'āla i nā mea a pau me ka moa, ke raiki a me ka wai lemon. Mai ke poʻo o ka huapalame hauʻoma, e hoʻomaʻemaʻe i nā lau 10-12, e holoi iā lākou a maloʻo. Hiki iāʻoe keʻoki i nā mea nunui. E hoʻopiha i nā lau, e like me ka pāpale, me ka uku moa. Hiki iāʻoe ke hoʻomanahana a mahana.

ʻO nāʻalani Rice me nā kolo

No 4 mau kōkua:

Kāhua:

E puhi i nā noodles me ka waiʻaila, waiho no 3 mau minuke, a laila e hoʻihoʻi aku i loko o ka colander. 'Apaʻi kaʻaila a me ke kāleka. E hoʻomaʻemaʻeʻia nā kāloka, aʻokiʻoki i nā'āpanaʻeleʻele. E hohola i nā kumulāpi pua a hoʻolei iā lākou i loko o ka colander. E kanu i nā'ōmoleʻeleʻele me nā mowiki. Eʻokiʻoki i kaʻiʻo i loko o nā pa. E pale i ke kolo; inā he pono, holoi a maloʻo maloʻo. Hoʻohui i nā meaʻelua me ka teaspoon o ka starch. E puhi 2 punetēpona o kaʻaila i loko o kahi wok a iʻole kekahi'ēhaʻi nui e hoʻopuni ai a hoʻoma'ū i nā'ō'ō me ka chili a me ka puaʻa no 4-5 mau minuke. ʻO ka manawa me ka paʻakai a me ka pepa, e hoʻokaʻawale i ka pā. I ke koena o ka momona ma hope o ka hoʻouluʻana, e hoʻokomo i 1 ka hapune o kaʻaila. E wikiwiki e kāpīni i ke ālani,'okiki a me nā kāloka. E hoʻoulu i nā lau, nāʻiʻo a me nā noodles, hui. E ninini i loko o ka meaʻai a me ka hoʻomauʻana i ka kuke no 3-4 mau minuke. E hoʻolālā i nā hua o kaʻaila a me ka'ōmaʻomaʻo. ʻO ka wā me ka pepa a me kahi pine o ke kō. E hoʻomoʻi ka letusi i nāʻoki, lemon - lobules. E hoʻopili i ka salakeke a me nā noodle ma luna o nā papa, e kāpīpīʻia me nā'okena i'ōniʻia, e pīpīʻia me kaʻaila chilli a me kahi mau lelo o ka wai lemon. Hanaʻia me ka lei lemon.

Pancakes me nā kuʻupuʻu a me ka palaoa

No 4 mau kōkua:

Kāhua:

Inā pono, eʻae i ka'ōpala e hoʻoluliluli. E kinai i ka palaoa, e hoʻoulu ai a hoʻopili i ka palaoa. Eʻoki i ke mele a ma hope, ma hope o ka weheʻana i nāʻanoʻano, e'ānai loa i keʻano. E pāpale i nā papalū i nā kopa liʻiliʻi, e'ānai i ke kālaʻa. ʻO ka'āpana'ōmaʻomaʻo, maʻemaʻe, holoi aʻoki. E hoʻokuʻu i ka pū a me kaʻalua a hoʻohemo i kaʻeleʻeleʻeleʻele. Eʻoki aʻokiʻoki i nā lau i loko o nā pahu. E hoʻololi i nā mea i hoʻomākaukauʻia i loko o kahi pola, e hoʻonui i ka palaoa a me ka hua manu a me ka huiʻana e hana i ka likeʻole likeʻole. Ka lā 1 teaspoon o ka paʻakai, kahi teaspoon o ka pepa a me 1 teaspoon o ka coriander. I loko o ka wok aiʻole ka pā nui, e hoʻonā i kaʻaila. E hoʻopili i kahi pūpū o ka pīpī pahū, e hoʻokomo i ka waipū a me ka puaʻa no 2-3 mau minuke ma kēlā me kēiaʻaoʻao. E kau i nā pōpō pālahalaha ma kahi kāwele pepa a ua hala ka momona. Eʻai i kēia mau pā palahalaha, e hoʻokomo i loko o ka mīkini, e like me kaʻalani māmā māmā.

ʻElua pīkī pīkī

No nā'āpana he 12:

Kāhua:

I loko o 12 mau pōʻino o ka pahu muhumu, e kau i hoʻokahi pahu pepa ma kēlā me kēiaʻaoʻao. E ho ohumu i ka umu a 150 ° C. E hoʻoulu i 50 mau'ōmole o ke pīni a hui pū me ka palaoa, kaʻaila e luhi, ka soda a me ka sugar. I loko o kahi pola nui, e paʻi i ka hua, e hoʻokuʻu i ka momona, ka pata a me ka 150 grams o ka pīkī pēpē a hoʻolālā maikaʻi me kahi puna. E komo i ka paila palaoa a hoʻokuʻu i kahi liʻiliʻi hou - e hoʻohui i nā mea a pau. E hoʻopiha i ka palaoa me nā'ōwili a me ka umu i loko o ka umu wela no 20-25 mau minuke. A laila hoʻomaha. Hiki i ka meli, ka paʻakai a me ka 100 g o ka wai pīkī pēpē a me ka hui likeʻole. E hoʻopihapiha i ka hopena hopena me kahi kiki me kahi kaha. E kaomi i ka wai ma luna o nā momona. Ma luna, e hoʻonaniʻia kēlā me kēia me ka'ōiwiʻepa.

ʻO nā pīkekeʻulaʻula Austrian

No nā'āpana he 12:

Kāhua:

I loko o 12 mau pōʻino o ka pahu muhumu, e kau i hoʻokahi pahu pepa ma kēlā me kēiaʻaoʻao. 50 g kuʻakai kaloka a kāpīʻia me ka waiū i loko o kahi waiʻauʻau wela. E hoʻomaha ia. E ho ohumu i ka umu a 1150 ° C. E pale i ka hua i loko o ke pola. E hoʻopili i ke kōpaʻa, ka paʻakai o ka paʻakai, ka palaoa a me ka palolo. E hoʻomoʻi i ka hua a hoʻoulu. E hoʻohui pū me ka chocolate i loko o kahi waiʻauʻau. E hoʻopiha i ka'āpana me ka palaoa a me ka baʻa no 20 mau minuke. Eʻae i ka hoʻalili, a laila e hoʻokuʻuʻia mai nā pūpū a hoʻomaha. E hoʻomoʻaʻelua 2-3 punetēpu o ka wai i ka confum a mehana, e hoʻonāukiuki mau. Lubricate iā lākou me nā pōpō mai nāʻaoʻao a pau a hoʻokomo i loko o ka faila. E hoʻonele i nā kahe 150 mau loa o ka chocolate a hoʻoheheʻeʻia me kaʻaila niu i loko o ka waiʻauʻau wela. Hoʻopili i nā pōpō ma luna o nā skewers lāʻau a iʻole ka meaʻai hoʻouluʻai, e hoʻopiha i nā mea i loko o ka makaleka. Eʻae i ka huki a kau i ka'āpana. E hoʻonaniʻia me ka ipu kō. E hoʻohui paʻaʻia ke kāleka.

Nā pōpō pōkā me nā pōkole

Ma nāʻaoʻao heʻumikumamālua:

Kāhua:

E kńkau i 2 mau pepa pepa, e kau i kekahi i kekahi, a kau i ka pahu mńmń i 12 mau hohonu. E hoʻokuʻu i ka waiū. E hoʻopau pono i ka'ūpuku lepo a me ka'opena pū me ka baila, e kauʻia ma ka papakū pepa. E ho ohumu i ka umu a 1150 ° C. E hoʻohui i nā hua, ke kō, 1ʻeke o vanilla a me ke kānana o ka paʻakai a hui pū me ka'ōmole. E hoʻokuʻu i ka momona momona a me ka pīpī, ka pauka no ka pudding a, me ka hoʻouluʻana i ka puna, e hoʻohui i nā mea a pau me ka nui o ka'ōpū cream. E kau i ka pāpuni ma luna o nāʻehu ma luna o nā'ōhū one a me kaʻaiʻana i ka umu wela no 35-40 mau minuke. E hoʻomaha ia. I ka pīpī i ka puluʻeleʻele, e ninini iho ana i 1 paʻi o ke vanilla sugar. E hoʻopihapiha i ka huahana hopena me kahi syringe kīʻaha me kahi noʻonoʻo me keʻano o kahi hōkū nui. No kēlā kīʻaha kīʻaha, e pākuʻi i kahiʻalani liʻiliʻi a hoʻokalakaʻia me kahi hāmole o ka pahu parani.

Kuki me ka'ōhiʻa a me ka mau hua waina

Ma nāʻaoʻao heʻumikumamālua:

Kāhua:

E kńkau i 2 mau pepa pepa, e kau i kekahi i kekahi, a kau i ka pahu mńmń i 12 mau hohonu. I loko o ka pā palai,'āhiʻi i nā'alemona me ka waiʻole. ʻO ka holoiʻana i ka hua waina a hoʻokaheʻia. Eʻokiʻoki i ka nui marzipan i nā'ōpena liʻiliʻi. Wehe i ka'ōpala nui, māhele i nā wahi, e wehe i nāʻanoʻano,ʻokiʻia i loko o nā pahu, a kāpīpī i ka wai lemon. E hoʻomohu i ka umu a 1175 ° C. I kahi pola nui, hahau i ka hua. E hoʻokuʻu i ka palaoa, ka lapalapa i ka lepo, ka lepo, ka kānana o ka paʻakai, vanillin, ke kō, a hoʻohui i nā mea a pau i ka hua. Me kahi puna kuke, e hoʻopili i kaʻailaʻona a me ka pata. E hoʻokuʻu i 2 punetēpu o nā'alemona, nā huawaina, ka'ōpala a me ka marzipan a hui pū me nā mea a pau. E hoʻopiha i ka palaoa me nā'ōwili a me ka umu i loko o ka umu wela no 18-20 mau minuke. E hoʻomaha i lalo. I kēia manawa, e holoi i kahi'ōlē liʻiliʻi, eʻokiʻoki i loko o ka'āpana a wehe i ke kumu. Eʻokiʻoki i ke kino i loko o nā'āpana. Apricot hoʻohuiʻia i ka mahana a me ka'āpala i loko o ka'ōlaʻi apple i loko o 2 mau minuke. E hohola i nā paʻi ma nā pōpō, e kāpīpī i nā'alemona i koe.

ʻAiʻia ka'ōpū me ka vanilla

No 4 mau kōkua:

Kāhua:

E puhi i ka umu a 175 ° C. Eʻokiʻoki i nā'āpana apricots me nā kaulahele a hui pū me ka muesli paʻakikī, 100 g paona. Hoʻohui i ka wai lemon me ka meli. Hoʻomaʻaʻia nā'ōpala,ʻokiʻoki i loko o ka'āpana, e wehe i nā'āpana a kāpīpī i ka pulp me kahi hui lemon-meli. E kau i nā'ōlaʻa i loko o kaʻailaʻaila lubricated, hoʻopiliʻia ma luna o ka nui o nā'āpana'āpana maloʻo mai ka muesli a me ka kuke no 15-18 mau minuke. I kēia manawa, e hoʻolapalapa i kaʻaila vanilla i ka waiū. Wehe i ka pan mai ka wela a hoʻomohu i ka puehu vanilla me ka puna vanilla. E hoʻomau i ka hoʻouka no hoʻokahi minute, e mālama i ke kuʻina no 3 mau minuke a hui hou me ia. E hoʻonui i ka mascarpone a hoʻopau. E lawelawe i nā'ōlaʻiʻula me ka punahele vanilla wela.

ʻO Alfalfa pafait a me nougat me ka mea kanikani

No 8 mau kōkua:

Kāhua:

Ma 8 mau puka, e kau i ka pahu mīkini i ka pahu pepa. E puhi i nā'alemona me kaʻaila. E hoʻokaʻawale i ka'ōmole mai ka pilina. Hoʻopiʻiʻo Yolk i loko o kahi kuhuma me ka 25 g powed sugar. Hiki i ka'ōpū egg i loko o kahi pahuhu kūpaʻa me ka 1 tbsp. l. ʻo ka pākū pala. ʻO Whisk ma kahiʻehuʻeleʻele 200 g cream, hui pū me ka hua manu nui, protein, honey, nougat me nā hua. E hoʻopihapiha i ka nui o ka pahu huapalapa, e uhi i ka meaʻai kiʻi a waiho i loko o ka paʻale no 4 mau hola. E kālua i ke kāhili. E koho 100 g o kaʻaila, e hoʻokomo i ka balaka, 1 tsp. koko a hoʻokuʻuʻia ka baleka. E hoʻopau i ka pale maikaʻi, e wehe i nā kīʻaha, e kāpīpī i ka meaʻala o ka koko a lawelawe me ke kuʻi kokoleka.

Nā meaʻai me nā huapona

No nāʻanuʻu 12:

Hoʻopili i nāʻanuʻu 12 o nā pā e hana i nā kuffins. E hoʻokuʻu i ka papahele o ka palaoa a hoʻopili i kahi liʻiliʻi, e pīpī me ka palaoa. Hoʻopau aʻokiʻoki i 10 mau'āpana o ka 10ʻumi kekona mai ka paila. E mālama pū i ka paila i koe (me ka holoiʻole) a hoʻokuʻu iʻelua mauʻanuʻu. E kau i nā pāpuni paila i loko o ke āpau, e kāomi iā lākou a puni nāʻaoʻao a waiho i loko o ka firi. E ho ohumu i ka umu a 200 ° C. Eʻoki i kahi'āpana'ōpala. ʻO ka'ōwili iho me ka 1 tsp. E kau i ka waiū ma ka waiū, e lawe i kahi'ōpū. Eʻoki i ka makaleka a hoʻoheheʻe i loko o ka waiū. E hoʻokuʻu i loko o kahi pola o 2 punetēpē ka palaoa a hui pū me ka paʻakai, nā meaʻala a me ke kui o ka paʻakai. E hoʻomoʻa i ka waiū a me ke kani. E lawe mai i kahiʻeha a hoʻomohala no 3-4 mau minuke. E wehe i ka'ōmole vanilla. Whisk egg and yolks with vanilla pulp. E hoʻokuʻu iʻelua mau pāpū punetū o kaʻaila wela, a laila e hoʻopili me ka nui o ka'ōmole. E kńka ahi i ka ĸene i loko o nä hïnaÿi a me ka kuke no 15 mau minuke. Wehe i nā pāpū mai ka umu ae hoʻokuʻu i ka pepa baking. E kāpīpī i ka koko a hoʻoulu me nā hua.