- ka waihona moa - 500 Grams
- nā meaʻalaʻulaʻula - 2 mau'āpana
- ka mea'alaponaʻa - 1 paʻi
- o ka aila oli - 150 milliliters
- palaoa - 350 Kiʻi
- ʻO nā olive me nā huaʻole - 80 Grams
- kaʻilemesan - 1 st. he puna
- nui - 1 wahi
- Pālepa Basil - 20 mau'āpana
- ka paʻakai, ka pepa - 1 wahi (eʻono ai)
E ninini i loko o ka pā 150 ml. ka wai a me kaʻailaʻaila, e lawe mai i kahi maʻi. E hoʻopili i ka palaoa, parmesan a me 1 tsp. paʻakai. E wehe koke i ke kohu mai ke ahi ae kāwili i ka paila me kahi puna. E hoʻomaha iki. E hoʻokuʻu i ka palaoa i kahi papa hana, e pīpīʻia me ka palaoa. E mālama pono i ka paila no 3-4 mau minuke. E uhiʻia me ka wrapiʻai a waihoʻia. E holoiʻia ka umauma, maloʻo aʻokiʻoki i nā lōʻihi lōʻihi, i hoʻolimalimaʻia me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻomohu i ka umu a 200 C. Eʻoki i ka pepa i ka hapalua, e hoʻokaʻawale i ke poʻo, eʻokiʻoki i kēlā me kēia hapalua iʻelua mau'āpana. E hoʻopili i nā pepa i keʻano, i hoʻonaninaniʻia i ka'ōpū,'ōpala a mīpala i ka umu, 6-7 mau minuke. A laila, e kau i loko o kahiʻekeʻeleʻele, eʻoluʻolu a pale. Mai hele i ka umu. Ma luna o ka papaʻaina, e hoʻopiha i 2/3 o ka palaoa i loko o kaʻeke 6 mm. E hoʻopiha i kaʻailaʻaila me kaʻaila, e uhiʻia me kahi pepa palapala, e waiho ana i nāʻaoʻaoʻelua o nā pale. E kńka ahi i ka paila ma ka lalo a me nń aoao o ke kŘkoi. E waiho i ka hapalua o nā moa o ka moa ma lalo o ka'āpana ma luna o ka paila, a me ka hapalua o nā'āpana pepa. E kāpili me nāʻoliva a me nā lau basil. A laila e waiho i ka moa a me ka pepa i koe. ʻO ke koena o ka pōpalapala i'ōwiliʻia i loko o ke aniani kūpono aʻoi aʻe ma mua o ka palena o ka'āle. E hoʻopili i nāʻaoʻao o ka'āpana'ākau me ka wai, e uhi i ka pōpō. E pale i nāʻaoʻao. Hana ma waena o 3 mau liʻiliʻi liʻiliʻi. Hiki i ka'ō'ō me kahi mākī, me ka paʻiʻana i ke kui. E hoʻokomo i ka umu. Ma hope o 15 mau minuke, e emi iho ka mahana i ka 170 C, e uhi i ka pīpī me nā wēlau o kaʻeke. Ma hope o 50-55 minuke. E hoʻonui i ka mahana wela a 200 ° C. E hoʻokuʻu pono i ka pōpō mai ka'ōpili, e hoʻihoʻi i ka umu. Hoʻomaʻa a hiki i ka'ōwili, kahi 10 mau minuke. E mālama i ke anu.
Nā lawelawe: 10