- Milk - 100 Milliliters
- Kalo - 10 Grams (mea ola)
- Kōwili - 1'āpana
- Kuki - 2 Art. koko
- ʻOi - 1 teaspoon
- Butter - 70 Kiʻi
- ʻO ka lepo - 370 Grams
- 'Alemona Salmon aiʻole keiki puamona - 600 Grams (kiko piha)
- Mākaʻo Mozzarella - 120 Grams (pihaʻana)
- Pāleleleleʻulaʻula - 1 Paʻi (meaʻai)
- Pāʻati - 1 kahi iʻa (meaʻai)
- ʻO ka paʻakai, ka pepa, ka pāʻakai - Eʻono (hoʻopihapiha)
1. No ka hanaʻana i ka paila, ponoʻoe e hoʻomaha i ka waiū a liʻiliʻi i ka lepa ma loko. E kali ā hiki i ka'ōʻana. Hoʻohui i nā mea a pau o ka ho'āʻo - sugar, salt, eggs. E hoʻolālā. E luhi i ka waiu a hahao i ka palaoa. E hoʻopili i ka palaoa a kāwili i ka paila a me ka lepo. E uhi i ka palapalapa me ke kāwele nei a kau i ka pahu hau noʻekolu hola. Ke piʻi ka paila palaoa, e hoʻokaʻawale i ka palaoa mai ka pahu fri a waiho i hoʻokahi hola. 2. Ka paila o ka iʻa e holoi a maloo. Ua māheleʻia ka pua iʻelua mau'āpana. Pono kahi mea e pono ai. Eʻokiʻoki i ka'āpana nui o ke kaula i loko o nāʻanuʻu me kaʻeleʻele o 2.5 cm. Ua'ōwiliʻia ka palapalapala i kahi papaʻonaʻole, ma kahi o ka 0.5 knm mai ka palena o ka paila palaoa, he mea pono e hoʻihoʻi i nā centimeters i 3.5 a kau i nā pa iʻa i loko o ka pōʻai. 3. E uhi i ka iʻa me ka palaoa a me ka paʻa e hana i ka'ōmole. 4. Eʻokiʻoki i kēia'ōmole iʻehā kenetimita. E hoʻohuli i kēlā me kēia'āpana i luna. 5. He iʻa ko mākou. Eʻokiʻoki. Hoʻokipaʻia nā māmā a me nā pepa i loko o nā paʻi. E kuhi i ka luʻu i nā paʻi. Ma waenakonu o ke kui, kau i ka iʻa, luna o nā māmato a me ka paʻakai a uhiʻia me nā paʻipaʻi. Hoʻomaʻaʻia ka pōpō no 30 mau minuke i kahi mahana o 180 degrees.
Nā lawelawe: 8-9