Pehea kā mākou mau genes e hoʻonāukiuki ai a me ka mea e hana ai e pili ana

Aia kekahiʻano kumumanaʻo, iʻike nuiʻia e nā anthropologists,ʻo ia ke kumumanaʻo o ka hōʻiliʻili maikaʻi. ʻO ke ala i hele ai ko mākou mau kūpuna, no ka mea,ʻaʻole kahi mea maikaʻi loa ka huiʻana. ʻO kahi hahai i ka wā e pono ai kahi kanaka e holo no ka manawa lōʻihi.

ʻO ka hana no ko mākou mau kūpuna he mea maʻalahi: e hoʻolilo i ka liʻiliʻi o ka ike a loaʻa nā calorie nui loa,ʻo ka nui loa o kaʻai. ʻO kēia kulekele hiki iā mākou ke nānā kokoke i nā holoholona a pau - e loaʻa i ka mana a pau e hiki ai ke hāʻule i lalo a hoʻomaha. ʻO ko mākou lolo a me ko mākou mauʻanoʻano ka mea i mālama i nā manaʻo likeʻole, akā, uaʻano loli maoli ko mākou mau 'āina ma mua o nā makahiki heʻelua. I kēia manawa, pono mākou e wehe i ka pahu kukui aiʻole e hele i ka hale kūʻai e loaʻa ai ka meaʻai. ʻAʻoleʻoe e hele lōʻihi i loko o ka ululāʻau eʻimi i ka hopu aʻimi i kekahi.

Pehea e hana ai ko mākou mau kenekulia e hoʻonāukiuki

Ua loli ka'ōlohelohe, a me ka manaʻo e huli i ka wā eʻike ai mākou i nā mea momona loa, keʻole inā he hui like o nā'ōpalu a me nā momona - ua koe. Loaʻa iā mākou ka hōʻailona hōʻailona no kaʻaiʻana i ka mea hiki ke hiki, no ka mea, ma ke kelepona, ma ka pae honua,ʻaʻole mākou i ka hilinaʻi e hiki i ka lā apopo e like ka nui o kaʻai. ʻO ia ke kumu o nā anthropologists a me nā kānaka e kākau e pili ana i ka waiwai palekana ma keʻano o nā genetics a me ko mākou mau wāwae, e noʻonoʻo i ka nui o ka'āpona i ka holomua. ʻO ia, hana ke kanaka i ka mea i hoʻolālāʻia e hana ai i nā makahiki he mau makahiki o ka hoʻolālā. ʻAʻole hiki i ko kākou hanana holoʻokoʻa ke hoʻololi i nā loli o ka'ōlohelohe iʻikeʻia i nā 200-300 mau makahiki, i ka wā e nui ai kaʻai a ma ka honua,ʻaʻole ka poʻe pōloli hou, akā, ka poʻe i loaʻa i ke kaumaha a me ka momona. I kekahi mau makahiki i hala aku nei, ua hele aku nei wau me kuu kane ma Argentina, e holo ana i ka moku i na mokupuni, kahi o 8,000 makahiki i hala ae nei i noho ai na ohana o ka aina.

ʻAʻole nō he mau kauhale aʻaʻohe mea'ē aʻe, koe wale nō ka moku, hikiʻole ke kiʻi i laila. Hoʻoholoʻia ma kekahi o nā mokupuni āpau, nānā a puni, maopopo iāʻoeʻaʻole he mea e ohi ai. ʻAʻoheʻo kahi supermarket! E ulu i kekahi mau dandelions, nā hua, nā meaʻawaʻole. Ua hiki ke hopu i ke kai anuanu a uaʻai nui nāʻohana i ka momona,ʻo ia ka kumu nui o ka ikehu a me ka meaʻai. I ka wā iʻole ai ka momona o ka hilo, uaʻai nā poʻe o ke kai i nā kalo e ulu ana ma luna o nā kumulāʻau, e hiki ai ke'ōleloʻia e "calories" a me nā'ōpoki. ʻO ia keʻaiʻana e hoʻopiha i ka'ōpū. ʻO ka hoʻokēʻai ka mea maʻamau,ʻaʻole naʻe he likeʻole, e like me ka manawa i kēia manawa. Ke nānāʻoe i kahi'ōpuni, hiki koke mai ka manaʻo:ʻAe, inā mākou i puka mai nei,ʻaʻole ia he mea kupanaha i kaʻikeʻana i kekahi meaʻono, nani, maikaʻi, a hoʻomaka koke mākou i ka makemake eʻai. I kekahi manawa,ʻo ka hana hoʻoluhi e hoʻopau i nā'āpana i ka meaʻai e pono ai mākou ke hana,ʻo ia ka hana me nā hopohopo makaʻuʻole a me nā manaʻo e hiki ai iāʻoe ke mālama i ka manawa e hoʻi ai ka naʻau o ka naʻauʻole a me ka noʻonoʻo, e hoʻi hou ka manaʻo noʻonoʻo. Hana kēia i ka wā i luhiʻoe, i ka wā eʻike aiʻoe i ke kaumaha a i ka wā paha o ka'ōlohelohe o ke kaiapuni i hoʻololiʻia ke kumuhana-eʻike kokeʻoe iāʻoe iho i ka hanaʻana i kahi mea āu i manaʻoʻole ai e hana, aʻikeʻoe i ka hoʻomakaʻana o ka papahana. ʻAʻoleʻoe i hewa,ʻaʻole ia he kīʻole o ka willpower,ʻo ia nā gen, ka loiloi i komo i loko oʻoe no ka ola a i loaʻa iāʻoe he makana mai kou mau kūpuna mai.

ʻO ka pono no nāʻanoʻono likeʻole

ʻO ka lua o ka mea koʻikoʻi loa,ʻo ia ka makemake maoli no nāʻono likeʻole. No ke aha? No ka mea ma mua no ko mākou mau kūpuna,ʻo ia wale nō ka mea kōkua ma ka loaʻaʻana o nā mea kiko'ī. ʻAʻole iʻike kaʻike noʻeau. ʻAʻole hiki i ko mākou mau kūpuna ke wehe i ka puke a heluhelu i nā mea a pau e pono ai lākou i ka Vitamin A, B a me C. E hiki iā lākou ke hilinaʻi wale i nā manaʻo o loko. Loaʻa iā mākou he "meaʻike i loko", e hoʻoulu iā mākou e hiki i nā meaʻokoʻa e hoʻonā i nā piʻo. No ko mākou mau kūpuna,ʻaʻole kēia manawa i hāʻawi aku i ka manawa e loaʻa ai nāʻenehana a pau, akā ua kōkua pūʻia hoʻi e pale i ka nui o ka nui o nā toxins. He nui nā mea kanu i hōʻiliʻiliʻia e lākou kahi mea pono, akā, he mau meaʻino a i kekahi manawa kekahi meaʻino. Eia kekahi laʻana, inā nānā mākou i ka hapanui o nā lemu a me nā huaʻai he nui - ua loaʻa iā lākou nā toxins, ināʻaʻole mākou e hana pono, e hōʻino i nā'ōpū, hiki ke hoʻonuiʻia ka hanuʻana. I kēia manawa uaʻike mākou no ia mea. ʻAʻole maopopo i ko mākou mau kūpuna no kēia. No laila,ʻo kēia makemake no nā meaʻokoʻa likeʻole i kōkua iā lākou e pale i keʻano o ke kaumaha o ke kino me nā meaʻawaʻawa.

He aha ka mea i hoʻololiʻia i loko o ke kaiaulu mai ia manawa mai?

E hoʻomaka kākou me ka mea maikaʻi

• Ma mua, uaʻai ko mākou mau kūpuna i ka 20 grams o ke sukari i ka makahiki. I kēia lā, eʻai kākou i 53 i ka lā. 53 grams i hoʻokahi lā! ʻO kēia keʻano o ka noʻonoʻoʻana i ka sugar mai ka hua. ʻO ia,'ānō, ua loaʻa iā mākou kahi maʻamau i nā lā o ka Honua iʻoi aku ma mua o nā manawaʻekolu i ka poʻe i hoʻopau muaʻia i ka makahiki. No kēia mea,ʻaʻole kā mākou paneʻana i ka meaʻai i ka meaʻai aʻaʻole mākou e loli i ka meaʻai.
• He nui loa nāʻanoʻai. Uaʻai nā kānaka i nā meaʻokoʻa he 200, ka hapanui o nā lālā i ka lā. I kēia manawa, he 20-30 nā mea kanu i kā mākouʻai: keʻano o nā kāpena, nāʻuala, akā,ʻaʻohe mea ulu wale. No laila, ke nele nei mākou i nā kumu o nā microeleele. ʻO kahi o nā kumu o kēia - nā mea kanu a me nā mea kanuʻole he mea kūponoʻole no ka uluʻana i nā moena liʻiliʻi, he mea maikaʻi no lākou ke kanu i kahi kāloka kālai'āina a pau, a no muli o ke kohoʻana o nā aʻa i nā palena. I loko o Peru, no ka laʻana, aia he 2,5,000 mauʻano'alalala. Akā, ma Peruʻaʻole kahi mahiʻai mahiʻai o ke ao holoʻokoʻa, aia wale nō ka mahiʻai mahiʻai. ʻO kēia kekahi ma kahiʻaoʻao he kuhihewa kālai'āina o ke aupuni, ma kekahiʻaoʻao uaʻaeʻia e mālama i nāʻano likeʻole.
• Ua nui ka manawa o ka poʻe i ke alanui, pāʻani nuiʻia,ʻaʻohe ka haumia o ka'ōlohelohe, uaʻoi aku kaʻoi aku o ka kamaʻilioʻana,ʻoi aku kaʻoihana kino, a me ka wā maʻamau. Inā haʻalele ikiʻoe mai ke kūlanakauhale aiʻole ma kekahi'āina kahi a hiki i kēia manawa e hoʻomāmā pinepine aiʻoe i ka mālamalama, eʻikeʻoe he mea maʻalahi ke alaʻana i ka wanaʻao, no ka mea, ua hiamoe kokeʻoe i ka manawa e pōʻeleʻele ai.
• ʻAʻole hiki ke komo i kaʻai, akā ua nui aku nā'enela, huaʻai i ka meaʻai. I kēia manawa, ua emi mai ka nui o nā māmā o nā huahana, no ka mea, ua emi loa ka lepo ma ka hapa nui o nā'āina.
• Ua nui kaʻino a me ka lepo. ʻO ka hoʻomaʻemaʻe nui i kā mākou pua a me nā mea nele. Ma kekahiʻaoʻao, uaʻoi aku ka ikaika o ka lāʻau lapaʻau, ma kahi'ē aʻe o ka maʻi āpau. .
• I loko o ka pāʻina, he 100 grams o ke fiber i ka lā a me ka nui o omega-3 o nā ululāʻau ulu. I kēia manawa he nui o ka'auwaʻa 6 a heʻuʻuku loa nā kānaka iʻoi aku ma mua o 15 grams o ke fiber i ka lā.

Pehea i hoʻololi ai nā mea a pau?

ʻO ka hoʻomaʻemaʻe, ka pepehiʻana i ka nui o nā hua bacteri, akā, uaʻikeʻia kēia ma ka likeʻole o ka helu o nā maʻi a ko mākou mau kūpuna a me ka nui o mākou i koe. Ua loli ka pilina a me nā hapulu (ʻohana) ua emi iho. Ua nui ka nui o ke kō,ʻo ka palaoa i hoʻomaʻemaʻeʻia, nā mea maʻamau o ka meaʻai, kaʻimi hou i nā mea lapuwale a me nā meaʻaiʻole. Hoʻopau loaʻia nā holo o ka lā a me nā kau. Hoʻoiʻemi mākou i ke kikowaena o ka fiber, hāʻiliʻili iki (mai 100 grams i hele i 15). ʻO ka hoʻoikaika iki i ka lewa, ka nui o omega-6, ka mea iʻoi aku ka hopena iʻoi aku ka hopena inflammatory ma mua o ka anti-inflammatory, ka mea i hana omega-3. Pollution o ke kaiapuni, ka pilikia, ka nele i ke pāʻani a me kaʻimiʻike. Loaʻa kēia mau mea i ka liʻiliʻi o nā pūʻulu a pau. ʻO ia hoʻi, inā nōʻoe e hoʻomaopopo pono i ka mea e hana ai, a laila,ʻoi aku ka paʻakikī o ka hanaʻana i ka'ōnaewele o kēia wā. ʻAʻole ke kākoʻo ke kākoʻo iā mākou i ka mea i hoʻohanaʻia ai, no ka mea, ma mua o ka kohoʻana i kēia koho. Ma muli o kēia, ka maʻi mau loa, ka puʻuwai, ka nui o ka kaumaha, ka maʻi hīhē, a me ka makemake no nā huahana i hanaʻoleʻia no mākou. I nā makahiki i hala iho nei, ua loli ka māmā o nā'ōpū. Ma hope o ke Kaua Honua Lua iʻAmelika, i ka wā i hoʻomaka ai ka uluʻana o ka mahiʻai nui, i ka nui o nā mahiʻai ma mua o nāʻohana o kaʻohana, mai ka makahiki 1950 iʻikeʻia ua nui loa ka nui o nā māhele o ka'āina ma muli o ka emiʻana o ka lepo, ua ulu nui loa (ʻaʻole ka hua o kaʻohi i nā hua wale nō, akā, i nā aʻa aʻa). Inā mākou e nānā i ka calcium, ua emi iho ka nui o ka puna i 27% ma waena o nā makahiki 1950 a 1999, he hao ka 37%,ʻo ka huaʻapa C i 30%,ʻo ka huaʻaina A me ka 20%, pāpaʻi ma 14%. Ināʻoe e nānā i nā mea i 50 mau makahiki i hala aku, i kēia manawa, e kiʻi i nā kumumanaʻo o nā kupunawahine (iʻelua wale nō mau makahiki i hala aku nei) e loaʻa mai ana i kahiʻalani, i ia manawa e pono keʻaiʻewalu i nā alani. ʻO ia hoʻi, loaʻa iā mākou ka nui o ke kō a me nā meaʻokoʻa loa. Aʻo kēia ka mea e hana ikaika ana i ka pōloli o ka pūnaewele, ma ka pōloli e hopohopo ana i ka hoʻopihaʻana, no ka mea,ʻaʻole mākou i loaʻa nā micronutrients. Inā hoʻohālikeʻoe i ka hanaʻenehana o nā huaʻai a me nā huaʻai me nā huaʻona a me nā huaʻai, kaʻokoʻa i ka helu o nā māmā i waena o ka'ōhiʻo a me ka'ōlaʻa, i kūʻaiʻia ma ka supermarket - 47000%. ʻO kēia ke kumu o kaʻokoʻa i nā microeleux a me nā mineral ma ka lepo. ʻAʻole wau he mea kōkua i nā mea nui, akā ināʻike wau i kēia mauʻikepili, maopopo iaʻu ka nui o kaʻaiʻana i nā meaʻai me nā microelels, no ka mea, ua hāʻule nui ka māmā o nā māmā i nā 50-100 mau makahiki. ʻO ia ke kumu, i ka wā e nānā ai kākou i nā hōʻailona holoʻokoʻa,ʻikeʻia he 70% o ka helunaʻole o ka magnesium. Aʻo kēia, me kaʻikeʻole. No ka mea, ināʻaʻole mākou e manaʻo e hōʻoia i kēia hemahema ma o kaʻai, no laila,ʻaʻole hiki ke hana maʻamau.

Manaʻo:

• Inā hiki, e huli i kahi mea mahiʻai, eʻimi i kahi mea āu e hilinaʻi nei,ʻaʻohe onaʻoihana mahiʻai.
• E noʻonoʻo i ka mālamaʻana i nā huahana. No ka mea no ka hebedoma hoʻokahi, no ka mea he laʻana, e waiho ana i loko o ka pahu hauā, e lilo ana i kahi nui o nā mea kikowaena. Aia kekahi mauʻoihana kūikawā e kākoʻo e mālama pono.
• E ho'āʻo e kūʻai i nā huaʻai a me nā huaʻai a me ka uluʻana ma kāu wahi.
• He mea nui ka hana kuke. Hoʻomaopopo ikaika ka hana kuke i ka bioavailability o microelements. Inā hiki,ʻaʻole pono ka mea kuni i nā meaʻai, no ka mea ināʻoi aku kahi mea'ē aʻe,ʻo ia hoʻi nāʻiʻo, ua piha piha ka'ōpū i ka loaʻaʻana o nā micronutrients pono.
• ʻO nāʻaila a me nā nūnū pono. He waiwai nui lākou i nā kumumanaʻo, akā, inā e waihoʻia nāʻaila i loko o nāʻaila kukui, ināʻaʻole i mālamaʻia nā pūmole i loko o ka pahu friji, a laila paha he maikaʻiʻole ka hopena, no ka mea, ua loli a paʻakikī. Hiki i nāʻaila, palekana aʻaʻohe mea e pono ai.

Eʻoluʻolu, e nīnau hou iāʻoe iho - pehea ke kumu a no ka aha kaʻu eʻai ai? No ka mea e hoʻoholo nui ana i ka pehea a peheaʻoe eʻai ai. Ināʻoe eʻai wale no ka hoʻomāʻona i ka pōloli, hiki iāʻoe ke hoʻomāʻona i kou pōloli a me kekahi mea e pili kokoke i ka meaʻai, e like me nā meaʻona. A inā eʻaiʻoe i mea e hoʻomau ai i ka ikehu, i mea e loaʻa ai keʻano maikaʻi, i mea e nānā aiʻoe i ke ala āu e makemake ai, e hoʻololi i kāu kohoʻana i nā huahana a pehea a me kāu mea e hoʻomākaukau ai. Inā makemakeʻoe e aʻo pehea e mālama ai i kou kino i ko mākou ao hou aʻikeʻoe i ke ala maikaʻi loa, a laila, loaʻa iāʻoe kahi manawa kūikawā e hele ai i loko o ka papahana ponoʻehiku no kaʻai pono "Rainbow on a plate" no ke kaʻawale. Hāʻawi ka mōhai i kahi manawa pōkole. Hiki iāʻoe ke kākau inoa maʻaneʻi.