- Apples - 1 Kilogram
- ʻAiʻia ka'ōmoleʻami - 200 Milliliters
- Ka mea 'ai - 140 Grams
- Sol - 1 Pākiʻi
- 'Apona, cardamom, lemon peel - - Eʻono
ʻO kaʻu mau'ōlaʻa,'ōpala aʻokiʻoki i'āpana. Hoʻoukaʻia i loko o kahi kāpena i kālaiʻia i ka'ōlaʻi a me ka wai'ōmole. E lawe mai i kahi ohe, a laila e kuke no kekahi 20-25 mau minuke ma luna o kahi wela. Pono pūʻia nā'āpala. Wehe i ka pan mai ke ahi mai, ua paʻa nā mea i loko o ke kūlike o nā mea kanu i hoʻopiliʻia. E hoʻomoʻa i ke kō a makemake i nā meaʻala. Kuʻuna. Hoʻopiliʻia ka waihona hopena no kekahi 30-40 mau minuke ma ka mahana wela a hiki i ka māmāʻana o ka mila. Hoʻopihaʻia ka'ōniuʻalani e hoʻomaʻalili ai, e nininiʻia i loko o nā ipu kaheʻole a mālamaʻia i loko o ka firi.
Nā lawelawe: 10-12