ʻO ka pipi me ka blueberries No kaʻaina kakahiaka, uaʻaiʻoe i ka'ōhūpuni'ulapuni? A laila e hoʻopili iāʻoe iho i kahi meaʻala maikaʻi. No kaʻaʻa mahana i kēia lā -'āhihi keke. ʻO ka mau blueberries e hāʻawi iā mākou i ka makaʻala o nā maka a me ka hauʻoli o kaʻuhane. Mai noʻonoʻoʻoe i ka kukeʻana i kēlā mea momona maikaʻi. A, e manaʻoʻiʻo mai iaʻu, e hoʻolakoʻia anaʻoe ma ka makahiki holoʻokoʻa me ke olakino ikaika a me keʻano maikaʻi! Hāʻawiʻiaʻo Bilice i ka hoʻoilo ma keʻano maloʻo, no laila e hiki iāʻoe ke hoʻomākaukau i kēlā meaʻai me kēlā me kēia manawa o ka makahiki.
Mea Kai:- ʻAla palaoa palaoa 1 tbsp.
- Nā puaa o ka moa 4 pcs.
- Lae vanilla 4 g
- Hoʻokūʻau pīpī 1 tbsp. l.
- Kupa 1 tbsp.
- Bilice 200 g
- Kaʻau 200 ml
- Kupa 100 g
- Kaheʻeʻala 200 g
- Curd 500g
- Keleina 4 tsp.
- Ka Papa 1 No ka hoʻomākaukauʻana i ka pōpō keke, ponoʻoe eʻoki i nā kuki no ka waihona o ka pīpī a hoʻopiha i nā kīʻaha me ka pale. Lawe i nā hua, ka sukake, ka palaoa, ka lāʻauʻala, vanilla sugar; uliuli, kaʻi niʻi, kirīmiʻula, kaʻaila, gelatin.
- Ka Papa 2 E hau i ka gelatin me ka wai mahana a waiho i ka puhi. E luhi i 4 mau hua me kahi hui. Hoʻonui i ka sugar a hoʻomau i ka paʻi.
- KaʻAnuʻu 3 E ninini i ka waihona hua-kō i loko o ke pola, e hoʻopili i loko o laila i ka palaoa a me ka maloo. E neʻe mai ka lalo i luna. ʻO ka paona i kauʻia e nininiʻia i loko o ka'āpana hiki ke waihoʻia i ka umu a wela a 180 180. E puhi no ka 25 mau minuke a maloʻo.
- Ka Papa 4 Ma kēia manawa, ponoʻoe e hoʻomākaukau i ka hoʻopihapihaʻana. ʻO ka nihi, ke kō, a me kaʻaila kawa, kāpili i ka huila i kahi mass like. E mahele i ka puʻupuʻu iʻelua mau'āpana.
- Ka Papa 5 E hoʻohui i nā blueberries me kahi mea holoi.
- Ka Papa 6 Mālie i nā'āpana (i nā ipu liʻiliʻi), e hoʻohui i kahi'āpana o ka'āpana pāpili me ka blueberry puree, iʻole e pale ka papatuna pā. A laila e hoʻohui i ke koena.
- Ka Papa 7 E hoʻopau i ka gelatin a komo i loko o ka'ōmole. ʻEle, akā,ʻaʻole e hoʻolapalapa. E hoʻoli i lalo.
- Ka Papa 8 E hoʻohui i ka hapalua o ka pā gelatin i ka hui'ōpili.
- Ka Papa 9 E hoʻohui i ke koena o ka gelatin i ka hui bilina.
- Ka Papa 10 E lawe i ka paila mai ka umu. Eʻokiʻoki i ka hapa nui o ka pōpō.
- Ka Papa 11 E kau i ka pōpō i loko o ka'āpana, mua mua i nāʻaoʻao o kaʻele me kahi kiʻi.
- Ka Papa 12 E ninini i nāʻaʻahuʻelua ma ka keke.
- Ka Papa 13 E hoʻohui i kahi papa kiʻekiʻe me kahi hua. E kau i ka pōpō no 15 mau minuke i loko o ka pahu pāʻani. A laila no 2 mau hola i loko o ka friji no ka hoʻopiʻi piha. Ma mua o ka lawelaweʻana, e hoʻokaʻawale i ka pōʻai mai ka'ālei, e wehe i ke kiʻi, eʻokiʻoki i nā'āpana.