- pastes - 360 Grams
- ʻO ka paʻakai paʻakai a me ka lepo hou - Eʻono
- pinepine pine - 90 Kiʻi (mau kīʻaha)
- no nā Brussels - 750 Grams
- ka pipi, kaʻaila a iʻole ka momona mai ka puaʻa - 1-2 mau. koko
- kaleka - 4 mau niho
- nā'āpala pepaʻulaʻula - 1/2 teaspoons
- wai - 1/4 kapu
- lemon, wai - 1 wahi
- Pākeke Parmesan - 60 Kiki (1 kapu)
1. I loko o kekahi kōpena nui e lawe mai i ka wai i kahi palaha ma luna o ka wela nui. Ke hoʻouluʻana i ka wai, e hoʻokuʻu i 1'alakeke o ka paʻakai a me ka paʻi. E kīʻaha e like me nā kuhikuhiʻana ma luna o ka pūnaewele. E hoʻopiha i ka wai, e mālama i kahi kapu o ka wai. Hoʻopili i ka pī Parmesan. E hoʻonā i ka pīkī me ke kola lāʻauʻole ma kahi mahana wela. E hoʻomoʻi i nā hua pine a me ka kuke, hoʻonāukiuki, a hiki i keʻano o ka'ōpala, 1-2 mau minuke. E ninini i nā hua i loko o kahi kīʻaha a hoʻokaʻawaleʻia. 2. E hoʻokuʻu i kaʻaila aiʻole ka momona i ka pākī a hoʻomaʻamaʻa iā ia ma luna o ka mahana wela. E hoʻouluulu i nā Brussels a me kahi pine nui o ka paʻakai. Hoʻokuʻu me ka ho'ōlaʻole, no 2 mau minuke. E puhi a kuke no 6 mau minuke. E kiola i ke kāpena i nāʻaoʻao o ka pā, e hoʻopili aku i ke ālaki kāwaha a me nā kiko uila ulaula i waenakonu. ʻOhi, e hoʻoulu mau ana, a hiki i keʻano o ka'ōhū, e pili ana i 30 kekona. E hoʻoulu me Brussels e ulu a hoʻokomo i loko o ke pola. 3. E hoʻohui i ka wai i ka'ōmole, ka uhi a me ka kuke no 2 mau minuke. Wehe i ka poʻi, eʻoki i ka momona i koe aʻae i ka wai e hoʻopau. E hoʻomoʻa i ka pasta, uluʻo Brussels me ka paʻakai, ka wai lemon a me ke kīʻaha pasta. ʻOhu me ka hoʻoikaika pinepine, e kāpīpiʻi me Parmesan i kālaiʻia. E hoʻonui i ka wai inā pono. E hoʻokuʻi i ka paʻakai a me ka pepa eʻono, inā pono. E hoʻouna koke aku.
Nā lawelawe: 4