Ke hopohopo nei au no ke aha e hopohopo nei mākou i ka hua'ōlelo "nitrates"? I kaʻepekema,ʻo kēia nā nalu pauʻole o nitric acid, aʻo nā mea kanu e hoʻopiliʻia mai ka lepo e like me ka mea e pono ai. ʻO nā huaʻai me nā ukuʻole a me kā lākou hana ma ke kino o ke kanakaʻaʻole ia e ola. Ua heluʻia ka helu! Inā nui loa kēia waiwai i loko o ka mea kanu (no ka huiʻana i ka lepo me ka nitrate), uaʻili waleʻo ia i waho o ka lāʻau! Eia naʻe,ʻo ka mea koʻikoʻi o ka lāʻau make me nā hua'ōmaʻomaʻo,ʻaʻole iaʻo ka lepo pono'ī, akā, hanaʻia nā nitrites mai loko mai o ke kino. Ke komo i loko o ke koko, hiki iā lākou ke hoʻohaha i ka oxygen, hoʻopau i ka hana o ka'ōpala gastrointestinal, hoʻonui i ka oncorrhiza, a me ka hoʻohanaʻana i kahi nui o nā nitrates e hōoweliweli ana i ka lāʻau make. ʻOiai,ʻo kēia mau pilikia wale nō ka mea eʻai mau ai i ka meaʻai nīmī. Eia naʻe, no ka mea ua aneane hikiʻole ke hoʻoholo i ka nui o ke "kemistics" i loko o kahi huaʻai a huaʻai paha ma ka maka,ʻaʻole hiki i ka noʻonoʻo ke pale i kēia.
Ma ke ala,ʻo kaʻaelike e hanaʻia i nā lā a pau o ka nitrates, e like me nā'ōlelo WHO,ʻo ia hoʻi he 3.7 mg i ka 1 kg o ke kaumaha o ke kino.
Hiki i nā lālā ke like me ko lākou hiki ke hōʻiliʻili i nā nitrates a me ko lākou hopena ma ke kino o ke kanaka: nā kumukānāwai kiʻekiʻe (hiki i 3000 mg) - greensy, beets, radishes and melons; I ka'ōmole (400-900 mg) - zucchini, kaʻulu, ka kāpena, kāloti, kukama; / low (50-100 mg) - nā legumes, kelehele, kaʻuala, nā'omela, nā'ōmato, nā hua a me nā hua.
ʻO ka hoʻopaʻapaʻa piha loa no ka mea o loko o ka nitrates (80% ma mua o ke kūlana!) - ke kauwela mua. No muli o kona mau waiwai ka mea e huki ai i ka lepo mai ka honua (a me nā nitrates).
ʻO ka mea maʻamau,ʻo nā meaʻono me ka'ōmaʻomaʻo me ka mea kanu mea kanu.
E koho i nā huaʻeleʻele a mālama i nā mea i loko o ka firilehu (ma ka lumi mahana, e hoʻomāhuahua ka manaʻo o ka meaʻai i nā meaʻai). Ma ke ala, nā huameli i hanaʻia mai nā mea kanu mua, he mea makemake ia e hoʻohanaʻole i ka lole - ke hana ikaika lākou i nā paʻakai nitric.
Kākoʻo Homework
Mahalo, nui nāʻano e hōʻemi ai i ka pae pilikia o nā huaʻai mua me ka haʻaleleʻole i kāu hale kuke! ʻO ka mea mua, pono mākou e kāpae i nā lālaniʻelua aʻekolu paha a me kahi kumu - ma laila, e hōʻiliʻili ke kalamāmā. A laila e hoʻomaʻemaʻe i ka hua me ka'ōpala (hiki iāʻoe ke hoʻololi i ka hopena: 1 punetēmu ma ka lita o ka wai, holoi i ka mea maʻamau). E hoʻomaʻemaʻe pololei ia: kāloti a me nā kukama - eʻokiʻia ma nāʻaoʻaoʻelua e ka 1 cm, eʻokiʻia nā lauoho mai ka'ōlaʻi a me nā'ōmato. Ma ka'ōmaʻomaʻo me ka leka i pono eʻai wale i nā lau,ʻaʻole kaomi (loaʻa lākou i nā nitrates). Hiki iāʻoe keʻai i nā mea kanu ma mua o ka hoʻohanaʻana no ka hapalua hola. E hoʻokuʻuʻia kēia i 25-50% nitrates. Ināʻoi aʻe kaʻaiʻaila, hana hou i kekahi 25-50% o "ke kelekema". ʻO keʻano hana kūpono - ka hoʻomoʻaʻana: e kau i nā hua'ōleʻaleʻa i loko o ka wai me ka meaʻole ka paʻakai (paʻakai - ma ka hopena o ke kukeʻana), ka kuke, a laila e hoʻoulu i ke kai. Ma ke ala, i ka wā e hoʻoulu ai,ʻaʻole pono ka maikaʻi o nā nitrates - akā wale nō 10%. Akā, ka'āpala, he maikaʻi loa: i ke kāpena i hoʻomākaukauʻia ma kēiaʻano, aia ma ka lima o ka lā, e ho'ēmiʻia ke kiʻekiʻe o ka wai liʻiliʻi e ka hapalua.
ʻO kaʻoiaʻiʻo, he mau hanana hoʻi kēia me kēia -ʻo ka nui o nā huaora, alas, kahi i emi nuiʻia. He aha kaʻu e hana ai? Nui nā koho: hiki iāʻoe ke hoʻopanee i ka kūʻaiʻana i "nā'ōpiopio a me nā'ōpiopio" (hiki i ka huaʻai o ka'ōiwi ke kanu i ka huaʻai (saladi, onioni, greens) i ka home ma ka windowsill. .. Ponoʻoe!
ʻAʻoheʻanoʻeha weliweli ...
Ke manaʻo nei kekahi poʻeʻepekema e pili ana i ka lāʻau kūpono i kūpono i ko mākou kino! I keʻano maʻamau, hiki i kahi kanaka ke hoʻohālikelike pono i ka 25-50% o kēia mehana pūpaʻa, e loaʻa ka mea i loaʻa ma kaʻai. A aia lākou i loko o ka meaʻai meaʻai, ka wai, ka pia. I kēia manawa i loko o ka hāmama waha ma lalo o ka mana o nā huapū bacteria ua hoʻololiʻia i loko o nitrites, me ka pala e komo i ka'ōpū. Wahi a nā hoʻokolohua o nā mea noiʻi Suetena,ʻaʻole i hanaʻia nāʻano nitrosamines nui o ka hominogenic, he mea kūpono no ka meaola waipiu kanaka (e hoʻoulu i ka toto i loko o ka'ōpū, e pale ana i nā gastritis, ulia a me nā hopena o nā lāʻauʻawaʻawa).