Ma waena o kaʻohana hoʻokipa nui, podstandzoviki kū i waho. Hoʻohālikelikeʻia lākou e nāʻanoʻokoʻaʻeiwa, aʻo ia hoʻi nā meaʻai a pau. ʻO ka pili pili loa o ka haʻalulu keʻokeʻo e ola ana i ke aka o nā palakaʻaloʻalo a hūnāʻia mai ke alo o nā mea'alahula mushroom. Akā,ʻo ka poʻe i hiki ke loaʻa iā lākou me kaʻohiʻana, mahalo nui. ʻO ka hoʻomākaukauʻana i nā hauhi no nā pā he meaʻoluʻolu no ka mea kuke, aʻo kaʻaiʻana i nā meaʻono a he mea hauʻoli ia no ka meaʻai.
He aha kaʻu eʻoki ai mai ka'ōpala birch? ʻO kēlā nīnauʻano pilikino i loaʻa he mau haneli haneli. Mai ka nui o ka podberezovikov he nui loa ka hikiʻole i nā mea a pau ke hoʻomanaʻo. ʻO ka mīpona mushroom, zrazy, nā kalo puaʻa, lasagna, pies, pasta, nāʻaoʻaoʻaoʻao, nā'ū, nā'ōwili, nā pīkole a he nui loa ka mea e hoʻopoinaʻia e pili pū ana me kēiaʻano mana hana mana.
Pehea e kuke ai i ka pancakes: meaʻai no ke kui me ka moa
ʻO nā'ōpū o ka nahelehele a me ka umauma mīlū kahi mea kanu maikaʻi loa, i ho'āʻoʻia e ka hana a me ka manawa. No laila,ʻo ka mea nui o kēia kui he meaʻono piha. A eia kekahi - heʻono amber maikaʻi a he meaʻono hoʻokipa o nā hua ...
Nā mea e pono ai:
- ka palaoa palaoa - 3 tbsp
- waiu - 170 ml
- lelo maloʻo - 10 g
- kaʻaila kawa 15% momona momona - 220 ml
- nui - 1 pc.
- kahua-3 punetēpō
- podberezoviki - 500 gr
- ka umauma meli - 300 g
- ka pipi - 2 tsp.
- aniana - 1 pc.
- aila olila - 3 tbsp.
- ka paʻakai, ka meaʻala
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- ʻO ka mea mua, ponoʻoe e hoʻomākaukau i kahi puna. No ka hanaʻana i kēia, i loko o kahi pahu me nāʻaoʻao kiʻekiʻe, e hoʻohui i ka hū a me ka waiū i 30 ° C, a laila e hoʻomoʻi i ka hapalua o ka palaoa a me ke kō. E hoʻopili i ka huiʻana me kahi spatula lāʻau.
- Ma hope iho o ia mea,ʻo nā kīʻaha me ka mea hū ma luna o ka mea hū me ka meaʻai i ka lole aiʻole ka lole olonā a waiho ma kahi mahana, makapō no 50-60 mau minuke.
- Ma hope o ka kaliʻana i ka manawa i'ōleloʻia, e hoʻopiha i kaʻaila kawa, i ke koena o ka palaoa a kāwili pono i ka palaoa. A laila e uhi hou i nā kī a hoʻonohoʻia no 60 mau minuke.
- ʻO kēia ka manawa e hoʻomākaukau ai i ka hoʻopihaʻana. Hoʻomoeʻia a holoiʻia podberezoviki i nā'āpana o ka lahilahi (nā kīpala iʻokiʻokiʻia i loko o ka nui, a me nā wāwae - ka liʻiliʻi), nā pāpale moa - nā'ōmole lahilahi, a me nā'alem - iʻelua mau apo.
- I loko o ka panui o ka sauté me kaʻaila i hoʻomahaʻia, e kāwili i ka umauma ā hiki i ke gula, a laila nā haloo a me kaʻaila. I ka hoʻopihaʻana, e hoʻokomo i ka wai a me nā meaʻala.
- A laila e puʻunaue i ka palaoa iʻelua mau'āpana. Mai ka'ōwili mua i waho i kahi papa liʻiliʻi liʻiliʻi a kau i loko o keʻano ākea. Ma luna o ka waihona, hoʻolaha pono i ka hoʻopihaʻana. Mai ka hapalua o ka palapalapa, e hana i ka piko o kaʻaila a me kaʻaila me ka hua.
- E puhi i ka pōpō moa i ka umu, hoʻonuiʻia i ka 190 ° C, no 30-35 mau minuke.
I ka pane! ʻO ka meaʻai no ka paʻi me nā pads he maʻalahi. ʻO kēia mau meaʻokoʻa e loaʻa i kahi hoʻolālā nui me nā haohao'ē aʻe.
ʻO hoʻomākaukauʻana o pancakes: mushroom sauce
Me ka pili o ka haʻalulu keʻokeʻo, kokoke i nā mea a pau. A pehea kaʻono e kuke ai i nā haropiʻohu podberezoviki,ʻike wale i kahiʻuʻuku wale nō. ʻO kahi o nā koho maikaʻi loa no iaʻano huahana he meaʻono a hoʻonani kai. Hoʻomaopopo nui ia i nā meaʻono o ka puaʻa i hoʻopalapīʻia, e hoʻopiha i ka meaʻala o ka moa kalo a hoʻonā i ka hopena o kahi kīʻaha.
Nā mea e pono ai:
- podberezoviki - 4 pcs.
- kāloti - 1/2
- aniana - 1 pc.
- kaʻaila aila - 3 tbsp.
- ka kirimoaʻona - 2 punetēpuni
- mustard - 1 tsp.
- sesame - 1 tbsp.
- paʻakai
Keʻano hoʻomākaukau
- ʻO nā Bunnies,ʻo kā mākouʻoihana hoʻolālā mākou i lāhi ai noʻoukou, holoi, puhi aʻokiʻoki i nā'āpana liʻiliʻi.
- ʻAiʻia nāʻaila a me nā kāloka i kahi kūlana maikaʻi.
- I loko o ka pī pano me ka mānoanoa, e wela i nā meaʻala ma ka meaʻaila.
- E kau i ke kāpīti a me ka'atika i ka wai pīpī liʻiliʻi, e hoʻopau i ke gula.
- E hoʻouna aku i kahi'ōpala podberezoviki a hoʻomau i ka paʻi i ka paukū nui.
- E hoʻopili hou i ka kirimonaʻona a lawe mai i kaʻaila aʻokiʻia i ke ahi maʻamau.
- I ka wā e hoʻopauʻia ai, hoʻololi i ka nui o ka wai. No ka mīkini wai, piʻi i luna, no ka'ōkoʻomaʻi lahilahi, e hoʻopau.
- I ka hopena, hiki iāʻoe ke'ōniu i ka mushroom sauce blender a maʻaleʻa. Akā, ma keʻano kūlohelohe, nānāʻo ia i nā meaʻono, aʻoi aku ka maʻalahi o kaʻaiʻana.
I ka pane! No nā'ōpae mai podberezovikov, ma keʻano he kūlana, ua maopopo ke kohoʻia. No laila, mai hōʻalo i ka meaʻala. Eʻokiʻokiʻia kahi nui o nā meaʻala e kahi o ka'ōhula o keʻano.
Pehea e hoʻomākaukau ai i nā pancakes ice cream
ʻO ka wā o ka "hoʻomaha hahai holoholona" he manawa maikaʻi ia e hoʻolālā ai i ka mālamaʻana i nā "mālama mālama", no ka mea,ʻo Ianuali-Feberuari,ʻaʻole hiki ke loaʻa nā haʻalulu hou. Ma kahi e pono ai ke hoʻokuʻu i ka podberezoviki no ka hoʻoilo, heluhelu i kā mākouʻoihana hou aʻe.
Nā mea e pono ai:
- podberezoviki - 2 kg
- ʻo ka hinu i hoʻoheheʻeʻia - 4 mau mea o l.
- ka pipi - 1 tbsp.
- kapi - 2 pcs.
- paʻakai
Ke aʻoʻana i kēlā me kēiaʻaoʻao:
- Mai ka pūʻulu nui, e kīki i ka ilo a me ka hamoʻia,ʻo nā "mau kaha" i koe - ikaika a me nā mea kolola - kūpono ia no ka hanaʻana. Paeled mai ka'alapala a me ka lepo, eʻokiʻia nā'ōpoki birch i loko o nā'āpana nui, waiho i nā pūʻupuʻu liʻiliʻi a pau.
- Hoʻomoʻaʻia nā pūlaʻi i hoʻomākaukauʻia no ka 3 mau minuke i loko o kaʻaila wai paila, a laila, e hoʻololi i kahi pae'ōmaʻa me ka huiʻana o kaʻaila a me ke kala i lalo o ke poʻi no 10-12 mau minuke.
- Ma hope o kēlā, e hoʻohui i ke kolo a me ka paʻakai i podereozovikov. E lawe mai i kaʻaila a me ka mīmaki kūpī aʻokiʻia i kahi kīla. ʻO ka maʻamau,ʻaʻoleʻoi aku ka hapalua o ka hola i ka hoʻopiʻiʻana. I ka manawa e kau ai, ua lawa kēia manawa no ka pihaʻana o ka wai kūpikipiki i ka nui.
- Ma hope o ka kaliʻana no ka hoʻomaha maikaʻiʻana o nā haohao, e hoʻokuʻi iā lākou i loko o nāʻeke maʻemaʻe o nāʻeke a me nā pahu wai. Ma kēlā me kēia pākuʻi, e kākau i kahi leka hoʻomaopopo i ka lā o kaʻohiʻana, no ka mea, ua'ōleloʻiaʻaʻole e mālama i podberezoviki maloʻo no nā mahinaʻoi aku iʻoi aku ma mua o 7 mahina.
I ka pane! ʻO ka'ōpala Birch, ka mea hoʻomākaukau i ka mea i hōʻikeʻia ma luna nei, e aho ka hoʻokuʻu i nā wahi liʻiliʻi. Eʻole e hoʻolei aku i kahi ma hope o ka hoʻopauʻana.