Cook onion pie Ke 'aiki pie - he meaʻoluʻolu, maikaʻi a me ka maikaʻi. ʻOiai ka hoʻopihaʻiaʻana o nā'āpana nui, ua hoʻohana waleʻia ka'alela, a makehewaʻole! ʻO kēia paʻi paʻakikī kahiʻike maopopo. Hoʻololiʻia nāʻano o ka kukeʻana me kaʻaila līlū i nā'āina he nui, a ua hōʻano hou kēlā me kēia poʻe i nā meaʻokoʻa i kā lākou mau meaʻai āpau:ʻAmelika - ka pua puaʻa puhi, Bulgarians - brynza a paprika, nā Italia - nā anchovies a me nāʻoliva, ka puaa French a me nā iʻa maloʻo. . ʻO ke kumu no nā paʻi paʻakai: hiki i ka palaoa, ka pīpī, aiʻole ka pākī. E lawelawe i kēiaʻahaʻaina maikaʻi no kaʻaina awakea a iʻole eʻokiʻoki i kēlā'āpana i kēlā me kēia'āpana a lawe pū aku meʻoe i ka pikiniki!
Mea Kai:- ʻO Puff kahi hānai 500 g
- Onion 3 pcs.
- 3 mau pok.
- Paʻoʻalani 4 tbsp. l.
- Paʻi paʻakai 100 g
- Pāpaʻi'ōpūʻeleʻele 2 pin
- Piʻiʻia kaʻaila i kaʻaila'iliala 3 tbsp. l.
- Ka Papa 1 No ka hanaʻana i ke kui, pono mākou: hoʻomākaukau (home a i kūʻaiʻia) puff pāpaʻi, nā'okiki, nā hua, kaʻulu kawa, ka lihi, kaʻeleʻele a me kaʻaila. No ka 1-1.5 mau hola ma mua o ka kukeʻana, e hoʻomaha i kahi pālahalaha o ka lumi pāʻani (e hoʻomākaukau paha e like me nā kuhikuhi).
- Ka Papa 2 Ponoʻia e hoʻomaʻemaʻe i nā'ōpū nui 3 mai nāʻeke aʻokiʻoki i mau apo. I ka meaʻaila kaʻaila ka'ōniʻoki i kaʻaila a hiki i ka'ōniʻula gula E hoʻokuʻu i kaʻaila me ka pepaʻeleʻeleʻalani.
- KaʻAnuʻu 3 E hoʻomākaukau i ka nininiʻana i nā hua me ka kirinaʻula.
- Ka Papa 4 A i ka paʻakai ma luna o kaʻaila nui a hoʻomoʻi i ka huʻulu iʻa - e hui me ka maikaʻi.
- E hele i ka papa 5 2/3 o ka pāʻani pīpī i hoʻopiliʻia a waiho i kahi'āpana, e hana i nāʻaoʻao liʻiliʻi, 3-4 knm ke kiʻekiʻe, aʻokiʻia ka paila palaoa.
- Ka Papa 6 E kau i nāʻaila i'ōlehu i ka palaoa.
- Ka Papa 7 Ma hope, e hoʻopuka pono i ka pihaʻana i ka palaoa. E kūlou nāʻaoʻao i waenakonu.
- Ka Papa 8 Eʻoki i ke koena o ka moa i loko o nāʻili a kau i ke alahaka, ma keʻano o kahi māla. Hiki keʻonaʻia ka upena me nā koena o ka hoʻopihapiʻi iʻa a iʻole hoʻokahi hua manu.
- Ka Papa 9 E hoʻomākaukau i ka pōpō palaoa i loko o ka umu mua i 220 ° C no 25-30 mau minuke. Hana i kahi mahana a maʻamau paha. Aloha maikaʻi!