Nā hua i'ōkuhiʻia me nā'ōmato a me ka basil

E ho oholo i ka umu a 160 mau dekelē. Ma ka hoʻohanaʻana i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e holoi pono i nāʻanoʻano mai ka meaʻai: Nā kuhikuhi

E ho oholo i ka umu a 160 mau dekelē. Ma ka hoʻohanaʻana i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi, e holoi pono i nāʻanoʻano mai nā'ōmato. E kau i nā tōmato i lalo i kahi pepa bakena me ke kāleka a me kāume. Hulu i kaʻailaʻaila a me ka hola me ka paʻakai a me ka pepa. E hoʻokomo i loko o ka umu a hoʻokipa a māmā, mai 45 a 50 mau minuke. Wehe i ka umu a hoʻokaʻawale. E hoʻokuʻu i 2 punetēpēpēpēpē ma kahi pā. E hoʻoulu i kaʻaila a me ke kope, hoʻoulu, no kahi o 30 mau minuke. Inā he wikiwiki ka'ōniʻa, e hoʻonui 3 i 4 punetēpuni o ka wai. Wehe i ka wela a haʻalele. E hoʻomaʻemaʻe i ka umu. He 3/4 teaspoon o kaʻaila i loko o kahi pākī liʻiliʻi ma luna o ka mahana wela. E wāwahi i nā huaʻelua i loko o ka pā. E paʻi i nā hua no 2 a 3 mau minuke. E hohola i ka hapalua o ka mīmato a me 2 punetēpē o nā'okena i'ōniʻia ma waena o nāʻelua yolks. E kau i 2 i 3 mau lālani cheese i luna. E hoʻomoʻa i ka umu a hiki i ka paʻakai o ka paʻakai, ma kahi o 15 mau kekona. E waiho mālie i nā hua ma kahi pālahalaha, ka hola me ka paʻakai a me ka pepa. E kāpīpī me ka basil pāʻani a lawelawe koke. E hana hou i ke kaʻina me nā hua i koe, nā'ōmato, nāʻaila a me ka pī.

Nā lawelawe: 4